5、再放入魚膠、石斛花、枸杞，續(xù)燉30分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可
【高麗參魚膠湯】
材料：魚膠50克，陳年高麗參5克，冰糖適量
做法：
2、燉盅內(nèi)放入高麗參，加適量熱水，隔水燉60分鐘
3、加入魚膠，續(xù)燉30分鐘
4、最后加入冰糖，攪拌至完全溶化即可
【花旗參烏雞花膠湯】
【魚膠怎么泡發(fā)好視頻 魚膠怎么泡發(fā)好】材料：魚膠160克，烏雞500克，花旗參10克，枸杞10克，紅棗5顆，鹽適量做法
做法：
2、烏雞洗凈切塊，汆燙除去血水，撈出洗凈后備用
3、砂鍋中放入適量清水，將烏雞、花旗參、紅棗一起放入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，燉煮90分鐘
4、加入魚膠和枸杞，續(xù)煮30分鐘，加入鹽調(diào)味即可
【黨參茯苓魚膠湯】
材料：魚膠160克，雞腿2只，豬骨100克，黨參15克茯苓15克，生姜3片,鹽適量
做法：
2、黨參、茯苓均洗凈、茯苓切粒
3、雞腿、豬骨洗凈，切小塊焯水除去血水后撈出
4、砂鍋放入雞腿、豬骨、黨參、茯苓、姜片，大火煮\n開后轉(zhuǎn)小火，燉煮90分鐘
5、加入魚膠續(xù)煮30分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可
【花生桂圓魚膠湯】
材料：魚膠160克，花生仁50克，干桂圓25克紅棗3顆，紅糖適量
做法：
2、花生仁洗凈，用溫水泡2小時
3、干桂圓去殼去核，洗凈；紅棗洗凈泡軟
4、水開放入花生仁、紅棗小火燉煮25分鐘
5、放入魚膠和桂圓肉，攪拌均勻，續(xù)煮30分鐘后加入紅糖即可
【阿膠核桃魚膠羹】
材料：魚膠100克，阿膠80克，紅棗330克，核桃160克，冰糖85克
做法：
2、阿膠敲碎，蒸至溶化;核桃去殼，取仁搗碎
3、紅棗洗凈煮爛，碾碎，用紗布濾去棗皮和棗核，留\n下棗泥
4、放入棗泥、核桃仁、阿膠、魚膠和冰糖，小火熬煮，不斷攪拌防止粘鍋，收汁至呈羹狀即可
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