悅悅制作小心得：（注意事項(xiàng)）
1.平時(shí)還可以收集桂花用來泡茶喝，如果是買的桂花茶，好就要注意一個(gè)細(xì)節(jié)，因?yàn)楣鸹ú枋峭ㄟ^沖泡才能讓它釋放原有的香味，若是在買的時(shí)候就可以聞到干茶中有明顯的香味，那么很可能是認(rèn)為添加了香精的 。
2.另外用桂花還可以經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖漬起來，密封于瓶里，可作為食品香料，制作桂花栗子、桂花糖芋梗、桂花糯米粥等甜點(diǎn)，香氣撲鼻、爽口宜人 。
3.最好是用黃色的金桂來做桂花醬，不建議大家選用橙色的丹桂 。
4.想要讓做好的果醬成品更加的濃稠，可以在出鍋前淋少許的水淀粉 。
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