【青梅酒和楊梅酒哪種好喝?】說(shuō)起泡酒，當(dāng)然是青梅來(lái)泡酒更合適，味道更好 。每年青梅成熟的季節(jié)，我個(gè)人都會(huì)用大缸的高度米酒來(lái)浸泡青梅酒，當(dāng)然要下很多的糖 。青梅本身的酸味與清香味跟酒結(jié)合在一起是一種味覺(jué)的升華 。而且，清爽酸甜的青梅酒還特別適合女士們喝，夏天還可以加冰 。釀制有一些年份，比如十年以上的青梅酒粘度非常高，也非常香 。用楊梅泡酒就要遜色很多，這里面有一個(gè)重要原因，就是楊梅本身含的水分太高且楊梅的的味道不是特別突出，用來(lái)泡酒在味道上沒(méi)有特色 。
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