冬天最喜歡吃烤串、油炸的食物了，但這些食物熱量過高，吃多了容易胖，而用空氣炸鍋可以少油，吃著相對健康，就入手了一個空氣炸鍋，但不知道這空氣炸鍋第一次要怎么使用，需不需要空燒呢？
需要空燒，主要原因有以下幾點：
【九陽空氣炸鍋要預熱嗎 空氣炸鍋要預熱嗎】
空氣炸鍋要預熱嗎（九陽空氣炸鍋要預熱嗎）
1、空氣炸鍋的部分組件是塑料的，經過高溫空燒可以去除部分塑料味道，去掉味道再烹飪食物會更好 。
2、用戶首次使用空氣炸鍋，經過初步的空燒可以判斷電器是否工作正常 。
3、空燒也相當于預熱的一個時間，通過這個時間可以使鍋內溫度均勻，后續(xù)在烹飪食物直接放入的話，食物可以快速達到高溫狀態(tài)，有利于節(jié)約烤制時間，口感也更好 。
空氣炸鍋的空燒即沒有食物進行烹飪，具體操作如下：
1、首先要進行清洗工作，將炸籃和底部的收納桶取出，裝滿熱水 。
2、倒適量洗潔精浸泡，清洗干凈后放在陰涼處晾干或用干抹布擦干 。
3、檢查炸籃和收納桶確保干凈無油，把炸籃、收納桶部分組裝回去 。
4、按照說明書進行空燒時間和溫度，一般是200度，1小時 。
5、聽到提示音完成空燒后，拔插頭，小心地抽出炸籃整個部分，放于耐熱平臺上冷卻放置放置24小時，待氣味逐漸消散，再進行食物烹飪 。
6、待無油空氣炸鍋鍋體降溫后，用抹布沾水擦拭外部，在用干凈的抹布在擦幾次 。
當新鍋開始加熱工作時，第一次可能會產生刺激性氣味或輕微煙霧，屬正常現(xiàn)象 。
1、第一次使用的空氣炸鍋要先清洗一下，保證清潔衛(wèi)生 。
2、注意將炸鍋放在穩(wěn)定，水平且平坦的表面上，并將插頭插入接地的電源插座 。
3、內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水（或是酵素清潔劑）浸泡幾分鐘，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑，不光對鍋不好而且對身體不好 。
4、用海綿、刷子、鬃刷輔助清潔內鍋和炸網，不要用鋼絲球等鋒利的清潔物品清洗，以免破壞鍋體，影響空氣炸鍋壽命 。
5、不同食材的烹飪時間是不一樣的，根據食譜去選擇烹飪時間，如果是第一次烹飪食材，可以大致計算一下時間，下次就會心里有數(shù) 。
6、在烹飪時，不能直接用手去翻動食材，避免燙手 ?？梢宰プ∈直鷮⒓邋伬鰜?，再用筷子去翻動食材 ?；蛘吲宕鞣雷o手套，令食材得到翻動 。
7、首次使用要記得烹飪完食物后將組件冷卻，再清潔干凈，晾干水分后放入鍋內，
不一定 。
空氣炸鍋是否需要預熱根據不同品牌的炸鍋要求決定，有的空氣炸鍋說明書上會寫明烹飪前要預熱，有的則不需要提前預熱，不過預熱的主要目的是為了鍋內達到烹飪所需的高溫，以快速熟透食物，對于烤制食物數(shù)量較多，塊頭較大的情況下，建議提前將空氣炸鍋預熱一下，有利于食物快速熟透 。
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