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各種芽苗菜的種植方法圖 各種芽苗菜的種植方法( 四 )

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(2)播種時(shí)在盤(pán)中墊上一層舊報(bào)紙 ， 報(bào)紙略小于底盤(pán) ， 使余水能從四周流出 。每盤(pán)播干種250-300克 。同時(shí) ， 注意剔除霉?fàn)€種子 ， 種子分布均勻 ， 以不留空白也不重疊為宜 。(播種前可用綠亨2號(hào)拌種 ， 1包可拌10-20斤干種)
(3)疊盤(pán)崔芽將播了種的育苗盤(pán)10-20個(gè)摞疊起來(lái) ， 上 ， 下 ， 加墊保濕盤(pán) 。疊盤(pán)催芽期間 ， 上下各放一個(gè)鋪了報(bào)紙的空盤(pán)子 ， 保溫 ， 保濕 ， 遮光 。每天倒盤(pán)一次 ， 邊倒盤(pán) ， 邊噴水 ， 打濕報(bào)紙和種子即可 ， 千萬(wàn)不可有積水 ， 水太多易造成爛種 ， 爛根 。如發(fā)現(xiàn)爛種要及時(shí)除去防止傳染 。
(4)當(dāng)苗高2厘米時(shí) ， 即可上架 。當(dāng)苗高3-5厘米時(shí) ， (可加增粗劑 ， 每天早晚一次 ， 連續(xù)2天 ， 增粗劑用法：1支增粗劑(2ml)兌2-3斤水 ， 可噴10-20盤(pán) 。)
3.上架后的管理
(1)澆水 根據(jù)天氣情況 ， 每天澆水2-3次 ， 以盤(pán)內(nèi)不積水 ， 且不滴水為宜 ， 后期應(yīng)該多澆水 。
(2)溫度松柳苗生長(zhǎng)適溫20度左右 ， 超過(guò)30度時(shí)生長(zhǎng)受阻 ， 低于14度時(shí)生長(zhǎng)十分緩慢 ， 可用暖氣或煤炭爐等方法增溫 ， 效果比較理想 。
(3)光照 在強(qiáng)光下可長(zhǎng)成綠色的大葉苗 ， 在無(wú)光的條件下長(zhǎng)成嫩黃色的龍須苗 ， 在弱光條件下長(zhǎng)成嫩綠苗 。
(4)溫度空氣相對(duì)溫度保持在70%-80% ， 過(guò)濕容易爛根 ， 爛苗 ， 爛種 。因此 ， 整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中 ， 在保證生長(zhǎng)適溫的前提下都要注意通風(fēng)換氣除濕 。
(5)采收當(dāng)苗長(zhǎng)10厘米左右 ， 頂部真葉剛展開(kāi) ， 即可采收 ， 從根部1-2厘米處剪下裝保鮮袋或盆內(nèi) ， 也可整備用運(yùn)到銷(xiāo)售點(diǎn)活體銷(xiāo)售 。
4.注意事項(xiàng)
(1)收獲后及時(shí)清洗育苗盤(pán) ， 剔去黏附的雜質(zhì) ， 并晾干收藏好 ， 以備下茬使用 。
(2)每生產(chǎn)1-2批芽苗菜后 ， 對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地及用品要用漂白粉或碳酸鈣噴霧消毒 。
(3)整個(gè)生產(chǎn)中要保持水源 ， 場(chǎng)地的清潔 。
三豌豆苗高產(chǎn)栽培法
室內(nèi)育苗盤(pán)栽培豌豆芽苗菜 ， 產(chǎn)量高 ， 操作簡(jiǎn)單 ， 效益好 。用豌豆種子生產(chǎn)的豌豆苗 ， 葉肉厚 ， 纖維少 ， 品質(zhì)嫩滑 ， 清香宜人 ， 被譽(yù)為菜中珍品 。我國(guó)各大城市已普遍栽培 ， 全年供應(yīng) ， 是為各種宴會(huì)及火鍋的必備佳肴 ， 也是尋常百姓的保健蔬菜 。
1.生產(chǎn)設(shè)備
(1)場(chǎng)地 ， 大棚或房舍
(2)育苗盤(pán) 外徑長(zhǎng)60厘米 ， 寬24厘米 ， 高度4-6厘米 ， 平底有孔的黑色塑料硬盤(pán) 。
(3)潔凈水 自來(lái)水 ， 河水 ， 井水也可以用 。
(4)多層栽培 架高1 。5-1 。8米 ， 長(zhǎng)1 。5米 ， 寬50厘米 ， 層間距30-40厘米 。
2.品質(zhì)的選擇
以青豌豆或麻豌豆為好 。夏天先擇抗高溫 ， 抗毒的麻豌豆為好 。
3.浸種催芽
(1)首先要剔除發(fā)霉 ， 破損及癟子 ， 然后用種子重量的2-3倍的清水浸種 ， 夏天浸種10-16個(gè)小時(shí) ， 冬天用65度的溫水浸泡 ， 20-24小時(shí) ， 浸脹后用清水清洗干凈 ， 瀝干水 ， 即可播種 。
(2)播種育苗盤(pán)內(nèi)墊一張舊報(bào)紙 ， 每盤(pán)300-350克(干種)同時(shí) ， 注意剔除霉?fàn)€破皮的種子 ， 種子分布均勻 ， 以不留空白也不重疊為宜 。夏天可用綠亨2號(hào)拌種 ， 一包20克的綠亨2號(hào)可拌20公斤干種 ， 防止?fàn)€根爛苗爛種 。

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