據(jù)說，想深入了解一個城市，最快的方法就是從它的美食開始??！過年了，金昌都愛吃啥？微游君帶您一起盤點那些金昌過年必不可少的美食！
七彩
玫瑰黑糖（玫瑰黑糖的功效與作用）
餃子
七彩餃子宴是金昌一道獨特的面點美食，以“紫金花城·浪漫金昌”為主題，選用上好的面粉和餡料，將蔬菜、水果還有花卉的汁兒融入面粉里再分別加入不同餡料，包制出形態(tài)各異的餃子，造型栩栩如生且顏色討喜，七彩餃子宴的七種色彩因為都是從純天然植物中提取，所以是看得歡喜，吃得也放心！
永昌
暖鍋
金昌的冬天，是西北的粗狂凜冽，取暖卻只需要一頓暖鍋子 。到了冬季，天氣寒冷，永昌暖鍋子越來越受到食客們的歡迎，無需復雜的烹飪方式，只需要最樸素的食材 。白菜、蘿卜、海帶、香菇等素食打底，裝入暖鍋，粉條墊起，鋪上豆腐片 。接著挨個兒碼好各種肉類，金昌特色夾沙、丸子等，撒上蔥花、香菜、蒜苗，加入高湯煨煮，掀開鍋蓋，香氣四溢，吃了全身暖洋洋 。
永昌
糖花
【玫瑰黑糖的功效與作用 玫瑰黑糖】永昌糖花是永昌人民創(chuàng)作的面食精品 。炸好的糖花酥脆香甜，花色多種多樣，在這個寒冷的冬季總能勾起人們的回憶與鄉(xiāng)情 。尤其在春節(jié)這種傳統(tǒng)佳節(jié)，無論是歸來的學子，還是遠在他鄉(xiāng)的親人，這傳統(tǒng)民俗和親人手制的味道總令人念念不忘 。
羊肉
墊卷子
羊肉墊卷子是地道的金昌特色風味，以金昌羊羔肉為主料，輔以面卷子，味道純正，甘香綿長 。羊肉是健脾暖胃，冬季的養(yǎng)生佳品 。而其制作講究用料，配方嚴格，工藝獨特 。制作時選擇新鮮羊羔肉，經(jīng)獨特的烹飪，在其肉湯中加入面卷，色正，味純，香氣四溢，鮮嫩可口，令人食而不忘！
炸油糕
油糕的餡兒種類不少、一般家里都做紅糖、豆沙或者棗子的 。油炸以后外邊酥脆里邊軟糯，粘牙又有嚼頭 。
甜丸子
甜丸子來自永昌，丸子主體是土豆，把土豆弄成土豆泥狀，加上糖揉成丸子，下鍋炸好以后再淋上糖水，有一些家里還會在丸子里面夾玫瑰黑糖，這樣的丸子入口后還留著玫瑰的花香 。
花饃
手巧的做出來的花饃真叫一個美，千姿百態(tài)、色彩鮮艷，表達對祖先的祭祀、長輩的祝福和對美好生活的憧憬，它是百姓寄托心愿的一種方式 。
窩窩飯
過年吃窩窩飯在農(nóng)家人心目中和大掃除、蒸花饃、殺豬宰羊鹵肉、包餃子一樣重要，是約定俗成的老習俗 。正月初二女兒回娘家拜年，都少不了一頓爽口的羊肉窩窩飯 。
小伙伴們，
你們家過年都愛吃啥呢？
圖文來源|綜合整理于網(wǎng)絡
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