蘿卜干的做法還挺多的 ， 最常見的莫過于蘿卜干炒雞蛋了 。蘿卜干口感爽口開胃，加上雞蛋的蛋香味，簡(jiǎn)直好吃得不要不要的 。今天我們就來介紹這道蘿卜干炒雞蛋 。
準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，打在碗里 ， 放入少許的鹽攪拌均勻待用 。
蘿卜干洗干凈，切小顆，盡量切小點(diǎn)哦 。
炒鍋燒熱，放入油 ， 然后倒入蘿卜干煸炒香，小火哦，翻炒至蘿卜干有點(diǎn)微微金黃 ， 就可以了 。
接著把雞蛋液倒入，攤開凝固后，翻一面煎 。注意不要煎糊了哦 。
加點(diǎn)醬油調(diào)味，不要加太多，蘿卜干本身帶有咸味，加點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味即可 。然后把雞蛋分小塊 ， 翻炒均勻 。
【蘿卜干炒雞蛋怎么做才好吃】準(zhǔn)備干凈的碗，把蘿卜干雞蛋裝起來 。香噴噴的蘿卜干炒雞蛋就做好了，趕緊試試吧，很好吃哦！
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