有什么好吃，健康又方便的美食推薦一下
一、醬汁香菇
準(zhǔn)備材料：香菇 小蔥?? 配料：生抽 鹽 水淀粉 雞精
做法：
1.?? 香菇洗凈去掉根部
2.?? 在香菇底部的那一面打上花刀備用
3.?? 準(zhǔn)備一個(gè)空碗，依次加上鹽 生抽 雞精 適量的水?dāng)嚢杈鶆?br />
4.?? 準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，鍋內(nèi)加入食用油，油熱后轉(zhuǎn)小火，香菇下鍋兩面煎熟
5.?? 香菇煎熟后，加入調(diào)好的料汁，蓋上鍋蓋煮兩分鐘
6.?? 加入水淀粉勾芡
7.?? 裝盤，撒上蔥花
二、涼拌杏鮑菇
材料：杏鮑菇? 配料：大蒜 醋 生抽 香油 辣椒油 鹽
做法：
1.?? 杏鮑菇洗凈放在鍋里蒸熟或者煮熟（時(shí)間大概6-8分鐘）
2.?? 大蒜切成蒜末
3.?? 熟透的杏鮑菇用手撕成細(xì)條放在碗中備用
4.?? 空碗內(nèi)加入 鹽 生抽 醋 香油 辣椒油 蒜末攪拌均勻
【親們，有什么好吃、健康又方便的美食推薦一下?】5.?? 調(diào)好的料汁攪在撕好的杏鮑菇上，攪拌均勻
6.?? 裝盤
這樣兩個(gè)不同口味的菌類就做好了 。醬汁香菇慢慢的醬香，搭配上米飯做成拌飯?zhí)貏e的好吃 。
涼拌杏鮑菇是一個(gè)非常好的下酒菜，清爽可口 。營養(yǎng)健康 。
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