3、平遠(yuǎn)臍橙 ， 廣東省平遠(yuǎn)縣特產(chǎn) ， 中國地理標(biāo)志產(chǎn)品 。平遠(yuǎn)臍橙主栽品種為“紐荷爾” ， 優(yōu)質(zhì)率達(dá)90%以上 。具有果大美觀、果皮較薄、油胞較細(xì)、色澤橙紅鮮艷 ， 肉質(zhì)脆嫩、化渣、風(fēng)味甜濃、無籽、早熟且耐貯運(yùn)等特點(diǎn) 。
4、梅州金柚 ， 廣東省梅州市現(xiàn)轄行政區(qū)域（梅江區(qū)、梅縣區(qū)、興寧市、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣）特產(chǎn) ， 中國地理標(biāo)志產(chǎn)品 。梅州金柚果大 ， 外形美觀 ， 果形端正 ， 呈葫蘆形；果皮黃色 ， 光滑、勻整、潔凈；果肉清甜爽口 ， 有蜜味 ， 質(zhì)脆而化渣 。
5、大埔青花瓷 ， 廣東省梅州市大埔縣特產(chǎn) ， 中國地理標(biāo)志產(chǎn)品 。大埔青花瓷 ， 造型美觀、明凈素雅 ， 釉層晶瑩玉透、純樸自然 。青花紋飾圖案手工彩繪 ， 色彩著色力強(qiáng) ， 發(fā)色鮮艷 ， 紋飾不易褪色 。
梅州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)？梅州特產(chǎn)有梅縣金柚、大埔青花瓷、平遠(yuǎn)臍橙 。
一、梅縣金柚
梅縣金柚 ， 廣東省梅州市梅縣特產(chǎn) ， 全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 。
梅縣金柚果實(shí)呈梨狀 ， 單果重1.0～1.5千克 ， 果頸長3～5厘米 ， 果頂平有明顯“印圈” ， 果皮金黃色、有光澤、油胞分布均勻、厚度0.8～1.5厘米 ， 果肉呈玉白色 ， 肉質(zhì)脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味濃郁 。
2021年6月4日 ， 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對“梅縣金柚”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù) 。
二、大埔青花瓷
大埔青花瓷 ， 廣東省梅州市大埔縣特產(chǎn) ， 中國地理標(biāo)志產(chǎn)品 。
大埔青花瓷 ， 造型美觀、明凈素雅 ， 釉層晶瑩玉透、純樸自然 。青花紋飾圖案手工彩繪 ， 色彩著色力強(qiáng) ， 發(fā)色鮮艷 ， 紋飾不易褪色 。
2010年 ， 大埔縣被中國陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國青花瓷之鄉(xiāng)”稱號(hào) 。2016年12月28日 ， 原質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“大埔青花瓷”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù) 。
三、平遠(yuǎn)臍橙
平遠(yuǎn)臍橙 ， 廣東省平遠(yuǎn)縣特產(chǎn) ， 中國地理標(biāo)志產(chǎn)品 。
平遠(yuǎn)臍橙主栽品種為“紐荷爾” ， 優(yōu)質(zhì)率達(dá)90%以上 。具有果大美觀、果皮較薄、油胞較細(xì)、色澤橙紅鮮艷 ， 肉質(zhì)脆嫩、化渣、風(fēng)味甜濃、無籽、早熟且耐貯運(yùn)等特點(diǎn) 。2003年 ， 平遠(yuǎn)臍橙通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證 。
平遠(yuǎn)縣20世紀(jì)80年始種植臍橙 ， 已形成集生產(chǎn)、貯藏、保鮮、加工、運(yùn)輸、銷售等于一體的產(chǎn)業(yè)集群 ， 平遠(yuǎn)臍橙以其綠色生產(chǎn)環(huán)境、生態(tài)栽培模式、優(yōu)良安全品質(zhì)、良好的保健價(jià)值享譽(yù)市場 ， 被廣東省命名為全省的“廣東臍橙之鄉(xiāng)” 。
梅州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)梅州菜具有鮮明的客家菜肴特色 ， 菜味鮮咸 ， 吃口脆嫩 。傳統(tǒng)的梅州菜主要為家禽和水產(chǎn) 。梅州的特色菜有鹽焗雞、釀豆腐、梅菜燒肉、醋溜魚、炒子鴨、燉魚肚等等 。另外 ， 當(dāng)?shù)氐目图夷锞埔埠苡忻?nbsp;， 值得一嘗 。
梅州的土特產(chǎn)有客家娘酒、白渡牛肉干、平遠(yuǎn)梅菜干、金柚、單叢茶等 ?？图夷锞泼科?3元 ， 牛肉干每盒（200克）15元 ， 梅菜干每袋（500克）8元 ， 單叢茶每斤在50-150元左右 。
梅州客家特產(chǎn):
客家十大名菜：東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、咸香鴨 。
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