【怎樣曬黃豆醬 曬黃豆醬的小技巧】1、用高壓鍋將干凈的黃豆煮熟、晾去水后拌面（在陽光下晾哦） 。
2、紙箱撕開放平鋪上干凈的白紙，將拌好面的黃豆攤在上面，最后用一面干凈的抹布遮住光線 。
3、上述工作完成后，讓其在一個(gè)不通風(fēng)的房間里發(fā)酵 。
4、4、5日左右，黃豆上面長滿了綠色的霉且已經(jīng)不在發(fā)熱就可以取出放在陽光下曝曬（一個(gè)太陽就夠了） 。
5、將曬好的塊狀揉開成粒狀，篩去綠霉即可為下醬豆作準(zhǔn)備了黃豆醬：原材料：綠霉黃豆、涼開水、鹽，姜、花椒、八角適量（黃豆：鹽的重量比例是10：3）方法:將上述材料混合后放在醬缸里，用干凈的紙張、紗布和塑料紙從下到上的順序封口，放在太陽下曝曬，如果你可以確保沒有蒼蠅的話可以敞口曬，曬的過程中用干凈的筷子攪拌以便可以曬勻，曝曬10日左右即可開吃 。
推薦閱讀
- 怎樣挑黃金手鐲技巧
- 怎樣排宿便效果最好最快 怎樣排宿便
- 怎樣分析昨天股票交易市場大盤指數(shù)基金2上走勢 所有的股票的交易價(jià)格
- 性格色彩紅色性格是怎樣的
- 兄弟牌打印機(jī)怎樣雙面打印
- 怎樣預(yù)防火災(zāi)發(fā)生? 怎樣預(yù)防火災(zāi)發(fā)生
- 黃牛怎么搶火車票 黃牛黨是怎樣搶到火車票的
- 自己錯(cuò)了怎么挽回老婆 怎樣才能挽回一個(gè)傷透心的老婆
- 真假硬中華煙的鑒別有哪些技巧 怎樣辨別硬中華煙的真假
- 吃面用什么醬油好?怎樣做好吃?