曬干豆角的方法：將買回來的豆角洗干凈 ， 摘掉有蟲眼的地方、鍋里加入水 ， 大火燒開、燒開后放入洗干凈的豆角 ， 蓋上鍋蓋 ， 再次燒開后煮上半分鐘 ， 翻個面 ， 再煮半分鐘即可、撈起煮好的干豆角、待撈起的干豆角不燙手的時候 ， 一根根搭在衣架上晾曬、曬到變干變硬即可 。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。又名豇豆、長豇豆、帶豆 。富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、營養(yǎng)價值高 ， 口感好 ， 是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一 ， 其普及程度在各類蔬菜中居第一位 。
【曬干豆角的方法 曬干豆角的方法是】
豇豆是耐熱蔬菜 ， 能耐高溫 ， 不耐霜凍 。種子發(fā)芽時在25~35℃較快 ， 溫度降低發(fā)芽緩慢 ， 發(fā)芽率降低 ， 最低溫度為10~12℃ 。
豇豆根系發(fā)達 ， 耐旱 ， 但要求有適量的水分 ， 種子發(fā)芽期和幼苗期不宜有過多的水分 ， 以免降低發(fā)芽率和使幼苗徒長 ， 或招致漚根死苗 。
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