三角粽子是國內(nèi)最常見的一種粽子，每年端午節(jié)前后都全國各地都喜歡吃這種美食，但是三角粽子該怎么包呢？原來試過幾次總也包不好，為此專門請(qǐng)教一位包粽子的高手，學(xué)會(huì)以后，包出來的三角粽子還不錯(cuò)，現(xiàn)在我把三角粽子的包法圖解整理出來，分享給大家，讓每個(gè)人都能包出好看又好吃的三角粽子 。
三角粽子的用料江米、粽子葉、細(xì)繩，紅棗或者豆沙各適量，這里的紅棗或者豆沙也可以用其他餡料代替 。
三角粽子的包法步驟1、先把江米在水中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，再取出，把粽子葉也提前放在水里泡制一段時(shí)間，這樣會(huì)讓它韌性更好一些，在包粽子時(shí)也更容易 。
2、把泡好的粽子葉取出兩片，重疊在一起，稍微錯(cuò)開一小塊，然后把下面的一片粽子葉折疊起一小部分來，接下來向右折一個(gè)九十度的角，然后再向左折疊 。
3、這時(shí)手里就會(huì)出現(xiàn)個(gè)錐形的樣子，用手在四周按壓一下，握在大姆指與其他四個(gè)手指之間，把準(zhǔn)備好的江米放在里面，中間放入豆沙或者紅棗 。
【三角粽子的包法圖解】4、把正面的粽子葉向里折疊，后面的粽子葉則向前折疊，左右方向的粽子葉也是向?qū)Ψ秸郫B，最后把多出來的粽子葉向下折一下，取出細(xì)繩把包好的粽子纏緊，一個(gè)好看的三角粽子就包好了 。把它們放在高壓鍋中，用大火壓制一個(gè)小時(shí)左右，取出就可以食用 。
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