食材 牛肉 300g 面條 200g 黃花菜 50g 香油 適量 鹽 適量 蔥 1顆 花椒 適量 八角 適量 姜 30g 香菜 1顆 甜醬油 適量 咸醬油 適量 料酒 適量 味精 適量 醋 適量 步驟
1.
準(zhǔn)備食材
2.
黃花菜用溫水泡2個小時
3.
電飯煲加滿水,放入牛肉,花椒和八角,姜切片放入鍋內(nèi)
【棗莊黃花牛肉面做法?】4.
開鍋后,用勺子撇去上面的血沫,然后加入料酒,繼續(xù)蓋鍋煮兩個小時,煮到牛肉可以用筷子插透
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