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蘇州有名老店 蘇州有哪些百年老店( 四 )


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蘇州糕點(diǎn)老字號有哪些1、采芝齋:金字招牌,149年老店 。
2、近水臺:蘇幫面館之秀,93年老店 。
3、義昌福:136年老店 。
4、稻香村:246年老店 。
5、得月樓:“天下食府”400年老店 。
6、陸稿薦:356年老店 。
中華老字號“麻餅乾生元”位于風(fēng)景秀麗的蘇州山塘街45號,因生產(chǎn)乾生元棗泥麻餅而馳名中外 。據(jù)史料記載,乾生元原名費(fèi)萃泰,創(chuàng)建于清乾隆四十六年(1781年),距今已有二百三十余年歷史 。費(fèi)萃泰早期生產(chǎn)香脆餅,因當(dāng)?shù)孛倒瀹a(chǎn)量大,將其與松子、棗泥相拌,改制成棗泥玫瑰餡心的麻餅 。清光緒七年(1881年),吳中商人蔣福堂將店名更名為“乾生元”,以乾坤八卦為首稱,“乾”乃乾坤,指天下,“元”即,意為乾生元生產(chǎn)的麻餅天下 。
為什么蘇州觀前街上的百年美食店多?蘇州是我國的歷史文化名城,而蘇州的觀前街是蘇州非常繁華的一個街市,自古以來就備受矚目 。很多的美食小店因?yàn)樽龉ぞ?,美味?dú)特都在這里佇立千年,這是古老文化的傳承,所以蘇州觀前街上的百年美食店多 。這是蘇州呈現(xiàn)精致生活的一種體現(xiàn) 。
蘇州特產(chǎn)購買地蘇州可以購買特產(chǎn)的地方有采芝齋,蘇州觀前街,乾泰祥,蘇州平江路 。
1、采芝齋
采芝齋位于蘇州觀前街,是中國老字號的糖果店,有著非常悠久的歷史 。采芝齋自古便是一盛產(chǎn)蘇州糖果聞名,品種多樣,有九制陳皮,烏梅餅,松子軟糖等各種糖果,選料講究,加工精細(xì),吃起來美味可口,甜香可口 。很多前往蘇州的人都會選擇在采芝齋購買產(chǎn)品,蘇州人也會購買采芝齋的產(chǎn)品贈送親友 。
2、蘇州觀前街
觀前街位于蘇州的市中心,因古寺玄妙觀而得名,有150多年的歷史 。觀前街分布著購物商場和老字號商店,你想要的各種蘇州特產(chǎn)在這里都能買到,這里還有各種各樣的美味小吃,讓你不僅吃的好,也能買得好,閑暇之余還可以欣賞一下觀前街的建筑,這里每年還有一些文化活動,2018年8月,觀前街入選江蘇省首批老字號集聚街區(qū) 。
3、乾泰祥
乾泰祥是蘇州的百年老店,中華老字號,創(chuàng)始于同治年間,以盛產(chǎn)絲綢聞名 。要說蘇州絲綢哪里好,那必須是乾泰祥,乾泰祥所產(chǎn)的蘇州絲綢都是自采原料,自定花型、加工染色,并且還承制本店購料的男女服裝加工,更有著“絲綢大”的稱號 。所以如果要購買蘇州絲綢,乾泰祥是一個的選擇地 。
4、蘇州平江路
蘇州平江路是蘇州一條歷史的老街,其中平江路歷史街區(qū)是蘇州古城迄今為止保存為完整的一個區(qū)域 。平江路整條線路延續(xù)了唐宋的城坊格局,山水古鎮(zhèn)格局盡現(xiàn)眼前 。平江路有很多美味的美食,什么酒釀丸子,桂花糕,海棠糕等等美食應(yīng)有盡有,還有各種豐富的特產(chǎn),如果你要購買蘇州特產(chǎn),平江路是一個不錯的選擇 。
蘇州老字號飯店有哪些蘇州老字號飯店主要有松鶴樓、得月樓、老慶泰羊肉館、新聚豐菜館、杜三珍、萬福興、東來順、五芳齋面飯館、朱鴻興面館 。
得月樓
得月樓創(chuàng)建于明代嘉靖年間,是蘇州有名的百年老店,主營蘇幫菜,河鮮尤為有特色 。李公堤店擁有白墻黑瓦的外觀,內(nèi)部富麗堂皇 。響油鱔糊不錯,上桌后用熱油淋在姜絲和蔥末上,吱吱作響,香氣四溢,鱔魚沒有一點(diǎn)點(diǎn)碎骨,滿口全是嫩滑的魚肉,鮮甜可口 。
松鶴樓
觀前街的松鶴樓擁有兩百多年歷史,如果要品嘗地道蘇州名菜,來這里就對了 。他家的太極羹也是客人必點(diǎn)的美食:用豆腐羹和薺菜碎做成太極的樣式,口味清淡,造型別致 。松鶴樓是目前蘇州地區(qū)歷史為悠久,它不僅是現(xiàn)代蘇幫菜廚師的搖籃,也是商務(wù)部首批認(rèn)定的中華老字號餐飲品牌 。

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