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蘇州有名老店 蘇州有哪些百年老店( 三 )

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又一個(gè)蘇州百年老字號的店，分店有很多家 。推薦的這家位于臨頓路 。他們家的湯是用老母雞熬制的，所以味道特別鮮美，而且餛飩是當(dāng)天包的，不用冷凍的餛飩，所以吃起來特別好吃 。綠楊的餛飩皮薄餡兒多，湯汁清亮，肉質(zhì)也很有彈性 。推薦：三鮮餛飩地址：臨頓路239號
蘇州餛飩也是必嘗的一個(gè)小吃，除了知名的綠楊餛飩外，還有幾家不錯(cuò)的：
【蘇州有名老店 蘇州有哪些百年老店】 樂惠餛飩店，坐標(biāo)吳趨坊44號 。劉嘉玲說她小時(shí)候住那邊從小吃這家，他家餛飩湯團(tuán)的皮吃起來有別于以往吃過的 。泡泡餛飩為推薦 。他家的湯團(tuán)也很棒，皮子軟糯有彈性但不黏牙餡很扎實(shí) 。
味雅餛飩店，坐標(biāo)錦帆路通關(guān)坊對面皇廢基斜坡上（樂橋的東南方向） 。特色是骨頭湯底以及口味豐富的大餛飩，小餛飩也不錯(cuò) 。大餛飩有芹菜肉韭菜肉薺菜肉等 。餛飩都是現(xiàn)包的，很新鮮 。05得月樓
如果說去杭州一定要吃的正餐是樓外樓，那么來蘇州必定是得月樓了 。觀前街附近的太監(jiān)弄里的一家百年老店，圓形拱門、高高懸掛的燈籠、木質(zhì)大圓桌，古色古香，頗有味道，慕名而來的食客絡(luò)繹不絕 。上菜速度很快，雖然有點(diǎn)小貴，但是味道真的是沒話說的 。既然來了蘇州，那么作為蘇州有名的飯店之一！你一定要來嘗試一下 。
推薦：荷葉粉蒸肉 , 松鼠桂魚 , 碧螺蝦仁 , 櫻桃肉 地址：太監(jiān)弄43號06黃天源
蘇州玄妙觀隔壁的黃天源，是家響當(dāng)當(dāng)?shù)母鈭F(tuán)老字號了 。過去，蘇州人大都愛吃甜糯之食，糕團(tuán)食品自古也是蘇州人時(shí)令飲食的一種習(xí)俗 。窗口有散裝的現(xiàn)制點(diǎn)心，店內(nèi)有包裝的特產(chǎn)手信 。雖然糕團(tuán)是這家店的一段佳話，但答主還是喜歡青團(tuán)吶~推薦：糕團(tuán)、薄荷糕、玫瑰松餅必吃；黃天源的面，也屬于蘇州十碗面之一！值得一試 。地址：觀前街86號07湘城人和園
簡介：他們家有著蘇州味兒的麻餅，老字號，棗泥餡的里面還有松子，軟軟的，甜而不膩 。特色在于里頭有豬油，豬油融化了會讓棗泥不那么干，香味更濃郁 。非常建議買回去作為伴手禮 。私信也會收到一些小伙伴問去蘇州帶什么伴手禮特產(chǎn)回家，推薦這家的麻餅和黃天源的糕團(tuán) 。建議在微波爐加熱30秒，不是大熱天放一個(gè)月沒問題 。推薦：麻餅地址：天井巷61號（分店有好幾家，大家可以地圖搜一下就近前往）08阿四蟹莊
簡介：不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州,陽澄湖大閘蟹聞名天下，上千家的吃蟹飯店和船舫，分布在陽澄湖邊，吸引了全國各地不少的食客 。如果你是陽澄湖大閘蟹上市的季節(jié)來蘇州游玩的話，一定要去陽澄湖邊品嘗一下大閘蟹 。這家店老板三代本地人，特別厚道 。招牌菜—清蒸大閘蟹，今都保持著傳統(tǒng)的做法，深受顧客歡迎 ?，F(xiàn)場挑選，捆扎好，大閘蟹沖洗干凈，將大閘蟹的肚子朝天，隔水放置鍋中蒸架，蓋好蓋子大火蒸 。蒸蟹的大師傅火候把握的恰到好處，出鍋的大閘蟹，外表色澤橙黃，肉鮮香甜美 。翻開底蓋，連著把蟹背也一同剝開，蘸著特制的蟹料，然后細(xì)細(xì)品味，慢慢咀嚼，原汁的鮮美讓人回味悠長 。若叫上一壺溫?zé)岬纳系然ǖ窬疲沂殖志票?左手持蟹螯，人生快意不過如此 。推薦：清蒸大閘蟹、蟹粉獅子頭、鹽水河蝦、紅燒鰻魚、醬爆螺絲地址：蘇州市昆山相石路春秋水城蟹舫苑1號入口
蘇式月餅皮，里面是鮮肉，有湯汁，因此只能現(xiàn)吃（也是甜咸口的肉） 。臨頓路的長發(fā)西餅口買月餅的從早上七點(diǎn)多就開始排隊(duì)，而且前面常有人四五十個(gè)一買，更有甚者一口氣買一百個(gè) 。這夸張的排隊(duì)有力地證實(shí)了肉月餅的吸引力和饞嘴度 ?？纯匆诲佸伋鰻t的月餅，看看一張張快點(diǎn)買到月餅期盼的臉，這就是它的魅力，無可替代 。除了以往的鮮肉月餅和蝦肉月餅之外，這幾年更是推出了肉松月餅和榴蓮月餅 。雖然推出些其他口味，但鮮肉卻是永遠(yuǎn)的經(jīng)典 。

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