1、先將柚子清洗一下 ， 用食鹽搓一搓表皮 ， 再放進60度左右的水中泡10分鐘 ， 這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)
2、將柚子皮剝開 ， 去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分 ， 越薄越好 ， 這樣做是為了減輕苦味
3、柚子皮改刀切成細絲 ， 越細越好 ， 放入淡鹽水中浸泡15分鐘
4、鍋中放入水和冰糖 ， 燒開后轉(zhuǎn)小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一 ， 這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味 ， 孩子都能接受的了 ， 一般成人就更能接受了）
5、煮柚子皮的同時 ， 剝出柚子肉 。柚子皮煮至有透明狀 ， 再下入柚子肉和一起大火煮開 ， 然后轉(zhuǎn)小火慢煮 ， 不時地攪拌一下 ， .熬至粘稠
6、關(guān)火 ， 晾涼一下 ， 溫熱時倒入蜂蜜 ， 攪拌 ， 裝瓶
【柚子茶的做法 美容養(yǎng)生茶來一杯吧】7、放進冰箱冷藏3天左右就可以了 ， 時間越久味道越好
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