每天早晨，都要在吃飯之前上電子秤站一下 。只要體重稍微一漲，就得難受一會(huì) ?；蛟S，這是發(fā)生在大多數(shù)女人身上都有的情況 。
似乎每個(gè)女人都在嚷著要減脂，尤其是吃飯的時(shí)候，對于米飯這類食物，更是一再地拒絕 。因?yàn)樵谒腥说囊庾R中，米飯是高碳水的東西，是減脂的大忌 。似乎只要不吃，就一定能瘦 。
事實(shí)上，并非如此！100克米飯的熱量是116千卡，如果按照完全吃飽來算的話，在數(shù)據(jù)上確實(shí)是有點(diǎn)大 。
一碗面的熱量（一碗面的熱量多少）
但實(shí)際上，它卻是屬于減脂中的綠燈食物 。并且，其熱量相對于大多數(shù)主食來說，是相對比較低的 。因?yàn)椋拇_還有一些隱藏性的高熱量主食 ?？此茻崃康?，實(shí)際上卻是熱量炸彈！
下面，老于就將這幾種主食分享給大家：
對于北方人，尤其是陜西一帶的人來說，涼皮和搟面皮是他們?nèi)粘７浅４蟊娀囊环N食物 。加上調(diào)料拌一拌，就是一頓包含了主食和配菜的飯 。看似吃得不多，實(shí)際上卻是高熱量 。
首先，不管是涼皮，還是搟面皮，它們的主要成分都是淀粉 。以涼皮為例，每100克大約含117千卡的熱量，而其中的碳水化合物大約就要達(dá)到25克左右 。
另外，所使用的調(diào)料，也都是熱量不低的 。要知道，在拌涼皮所用的調(diào)料中，芝麻醬的熱量可是很高的 。并且還要加糖，還要加其它的調(diào)味品 。
并且，看似低油，實(shí)際上卻并不低油 。因?yàn)闊o論是涼皮還是搟面皮，在做的時(shí)候，就已經(jīng)使用了大量食用油了 。而在拌的過程中，所加入的辣子，也都是經(jīng)過油潑的 。所以，是妥妥的重油食物 。
如果你用涼皮，搟面皮這類食物來當(dāng)主食的話，真不如痛痛快快地吃碗米飯！
都知道方便面好吃不健康，并且熱量超高，是減脂路上的絆腳石 。但吃非油炸方便面，總可以了吧？沒有經(jīng)過油炸，跟吃面條差不多 。
關(guān)鍵是這樣一包非油炸的方便面，重量不高，一泡一碗，當(dāng)做一頓飯來吃，的確是不多 。
但是，非油炸方便面的熱量很高，它只比油炸方便面低了25%左右的脂肪，其它方面都差不多 。
因?yàn)榉怯驼ǚ奖忝嬷皇菦]有經(jīng)過油炸，通過采取熱風(fēng)干燥技術(shù)塑造出了和油炸方便面十分相似的口感 。但是，不變的是，非油炸方便面也屬于膨化食品 。并且也都是用淀粉做的，所以，熱量的確也是很高的 。
同時(shí)，非油炸方便面所用的油料包，也都是和油炸方便面幾乎是一樣的 。并且，這些油料包的熱量也都是超級高的 。
所以，非油炸方便面看似是很低脂的主食，但其實(shí)真的并不低脂！
在很多減脂的食譜中，水煮蛋都是首推的食物 。并且之前老于的健身教練也建議過，可以將晚飯的主食，用水煮蛋來代替 。
但是，其實(shí)大家可以仔細(xì)看一下，到底減脂首推的是水煮蛋呢？還是水煮蛋的蛋清部分呢？
應(yīng)該是蛋清！因?yàn)殡u蛋清的熱量比較低，同時(shí)又是優(yōu)質(zhì)蛋白 。而相比之下，蛋黃的熱量就顯得要更高了 。所以，我們一定要搞清楚，減脂時(shí)多吃的應(yīng)該是蛋白 。
而對于一個(gè)完整的水煮蛋來說，它的熱量其實(shí)是不低的 。一整個(gè)一般大小的水煮蛋，差不多可以達(dá)到90千卡的熱量 。關(guān)鍵是，如果要將水煮蛋當(dāng)做主食來吃，一個(gè)根本是不夠的 。所以，綜合熱量肯定也是不低的 。
除此之外，可能會(huì)使很多人出乎意料，清水煮出來的雞蛋，熱量竟然比茶葉蛋還要高！不得不說，水煮蛋的確是隱藏型的高熱量 。所以，減脂期間當(dāng)做主食來吃肯定是不行的！
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