其實(shí)，以顏色來(lái)認(rèn)茶，誤差性很大 。
以紅茶為例，正山小種、金駿眉，以及眾多工夫紅茶，它們泡出來(lái)的茶湯可不是典型的紅湯，而是湯色偏橙黃透亮 。
白茶呢，更是沒(méi)有白葉白湯的說(shuō)法 。
很多茶客看到顏色偏綠的清香型鐵觀音時(shí)，下意識(shí)會(huì)覺(jué)得這是綠茶 。
其實(shí)人家鐵觀音可是閩南烏龍茶的代表，與綠茶毫無(wú)瓜葛！
可見，準(zhǔn)確認(rèn)定一款茶，得看產(chǎn)區(qū)、樹種、工藝、風(fēng)味等核心因素 。
片面看待，一葉障目，不見泰山 。
看名字認(rèn)茶、看顏色認(rèn)茶，容易鬧出認(rèn)錯(cuò)茶的尷尬！
什么是白茶？月光白是白毫銀針嗎？買白茶前，這4個(gè)問(wèn)題要搞清楚
安吉白茶不是白茶，月光白不是白毫銀針，那什么是真正的白茶？
大紅袍早已消失在歷史上，那么現(xiàn)存的母樹大紅袍，又是哪來(lái)的？
桂皮香大紅袍，是肉桂還是大紅袍？普通茶客如何分清兩者的區(qū)別？
武夷巖茶與大紅袍是一個(gè)概念嗎？那肉桂、水仙也是大紅袍嗎？
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關(guān)注【小陳茶事】，了解更多白茶，巖茶的知識(shí)！
小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經(jīng)累計(jì)撰寫超過(guò)4000多篇原創(chuàng)文章 。
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