嘉寶果火得還挺突然的 。
我覺得嘉寶果長得很像“黑加侖子” 。但是又密農(nóng)牧民麻麻地爬在樹干上 ， 嚇得密集恐懼癥小伙伴不敢定眼看！
黑加侖和葡萄的區(qū)別（黑加侖和葡萄的區(qū)別圖片）
聽說這種土豪水果 ， 在市場要賣到50元/斤 ， 離譜一點(diǎn)的時候還能漲價到80元一斤 。簡直是“果中貴族” 。
【黑加侖和葡萄的區(qū)別圖片 黑加侖和葡萄的區(qū)別】?
若論味道 ， 其實(shí)我覺得只能算中庸 。但是一顆果實(shí)可以帶給你4種水果味道的體驗(yàn) 。
有人說它味道似山竹 ， 葡萄、鳳梨 ， 龍眼 。但是一小顆果子里有三四顆核 ， 果肉占比很少 ， 而且皮還厚 。雖然皮也能吃 ， 但是口感不好 。所以說 ， 除了皮和核 ， 嘉寶能吃的部分其實(shí)很少 。
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這個價格相比起來 ， 買斤巨峰葡萄或黑加侖子吃不甜嗎？不過 ， 順便一說 ， 我家園子里還是種了3棵的 。?一棵?這兩年已經(jīng)開始結(jié)果了 ， 雖然產(chǎn)量不高 ， 但也夠打牙祭 。
話又說回來 ， 嘉定果其實(shí)很好種 ， 果樹的抗病能力強(qiáng)、存活率也高 ， 基本不用怎么打理就能自力更生 ， 只需要給它足夠的肥料 。成熟的果樹產(chǎn)量還高 ， 果子在市面上的價錢一直這么好 ， 為何少有人種？其實(shí)原因有二！
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嘉寶果原產(chǎn)于巴西的大西洋熱帶雨林 。在巴西 ， 嘉寶果甚至還有擁有專屬自己的節(jié)日 。每年11月下旬 ， 當(dāng)?shù)鼐用駮巫咴诟浇募螌毠麍@ ， 免費(fèi)品嘗嘉寶果 。在這里 ， 幾乎家家戶戶都有種植嘉寶果樹 。
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種植的方式主要有三種?扦插?、播種培育、嫁接 。成活率最高的是播種法 。從樹上摘下成熟的果實(shí) ， 擠出果核 ， 即種子 。用水把表面的果肉沖洗 ， 放在裝滿腐殖土的盆里育種 ， 一個月左右就能長出樹葉 。
但是作為常綠灌木的嘉寶果的生長期非常緩慢 ， 由育種到結(jié)果至少需要5年時間 。而盛果期則需要10年以上 。
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剛結(jié)果的幾年 ， 只有稀稀疏疏的幾顆果子 。而嫁接的嘉寶果樹生長期會相對短一些 ， 但也需要三年以上 。長到盛果期也需十多年的時間 。一般來說 ， 果樹的樹齡越長 ， 所結(jié)的果子就越好 ， 產(chǎn)量也越高 。
當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民為了增加嘉寶果的產(chǎn)量 ， 巴西當(dāng)?shù)剞r(nóng)民會在嘉寶果剛結(jié)青澀果實(shí)的時候 ， 給它施一種特殊的肥料——蘆薈汁 。
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取新鮮的蘆薈 ， 切碎打成漿汁 ， 直接澆灌在果樹周圍 。施過蘆薈肥的果樹不止產(chǎn)量增加 ， 果子的個頭也會更大 。
在巴西盛果期的嘉寶果樹一年甚至?xí)_5次花 ， 結(jié)5次果 ， 一?顆?在盛果期的果樹能產(chǎn)200-300斤果實(shí) 。產(chǎn)量如此之高 ， 但是嘉寶果在市面售價仍然頗貴 ， 主要是因?yàn)?nbsp;， 嘉寶果非常不容易保存！
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新鮮?搞?下的嘉寶果 ， 保存時間只有30小時左右 。超過這段時間 ， 果子就會變質(zhì) ， 帶有酒類的酸味 。
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收獲季節(jié) ， 農(nóng)民用人手摘下嘉寶果 ， 新鮮摘下果子必須馬上送去加工廠處理 。在處理工序中 ， 品相好的大果 ， 會挑選出來作為新果銷售 。但絕大多數(shù)的嘉寶果則會用來制作果酒或果醬 。
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