4.放入蝦仁，待湯品再次燒開(kāi)，蝦仁全熟后，加入少量鹽、胡椒粉和雞精調(diào)味即可出鍋飲用 。
陳皮木瓜栗子寒露
材料：
陳皮5克，板栗10顆，木瓜一個(gè)，牛奶一盒，蜂蜜少量
做法：
1.先將栗子硬外殼用剪刀去除，用小鍋將水煮沸后，將去除外殼的栗子放入，稍等片刻后取出，輕輕一搓即可去除內(nèi)層軟殼 。
2.提前泡好陳皮（可切絲），將栗子和木瓜都切小塊備用 。
3.鍋內(nèi)加少量水先煮栗子和陳皮，大約十分鐘后，將木瓜放入一同再煮八分鐘，待水差不多熬干即可 。
4.感覺(jué)水蒸發(fā)了許多的時(shí)候，加入牛奶 。攪拌均勻 。這時(shí)候栗子木瓜牛奶一起煮，也是小火燉直到第一次沸騰，時(shí)間差不多五分鐘 。然后關(guān)火，蓋上蓋子燜一二分鐘 。（根據(jù)個(gè)人口味適量加入蜂蜜）
陳皮羊肚菌猴頭菇雞湯
材料：
陳皮5克、土雞半只、猴頭菇1個(gè)，姬松茸6朵，羊肚菌8朵，蟲(chóng)草花少許，紅棗3顆、姜片3片、鹽少許
做法：
1.陳皮、羊肚菌、蟲(chóng)草花、姬松茸、紅棗清洗干凈，土雞切大塊、猴頭菇切成小塊備用 。
2.所有材料放在一起浸泡20分鐘，中途換兩次水，最后一次浸泡的水不用倒掉，可以留著一起煲湯 。
3.一起放入砂鍋中燉煮兩小時(shí)，起鍋前15-20分鐘倒入羊肚菌，連帶泡發(fā)的湯水一起倒入，按個(gè)人口味添加鹽調(diào)味即可 。
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