1、用保鮮膜包好，另外加點(diǎn)鹽，放在冰箱里面即可 。盡量早點(diǎn)食用較好，時(shí)間久了不新鮮 ， 影響味道；
2、生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫，高了滋生細(xì)菌，導(dǎo)致蠔肉腐爛 ， 低了會(huì)凍壞或凍死生蠔；
3、最多在冰柜中保存6天，而且不能隨意翻動(dòng)或與其他食品混雜擱放；
【新鮮蠔如何保存】4、要冷藏，不能冷凍 ， 把碎冰塊放在生蠔上面即可 。
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