新鮮的茉莉花茶可以泡茶喝 。茉莉葉色翠綠，花色潔白，香氣濃郁，是最常見(jiàn)的芳香性盆栽花木 。有“茶中可聞春天的氣息”之美譽(yù)的茉莉花茶就是茶葉經(jīng)過(guò)采摘、加工成成品茶后 ， 再與茉莉花拼合，經(jīng)過(guò)一定的加工工藝制成 。茉莉花之所以制成干品是由于便于存放 。功效：
1、茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛 ， 下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品；
【新鮮的茉莉花如何吃】2、茉莉花對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍 ， 皮膚潰爛等炎性病癥 。
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