12：瓶裝的品牌酒就一定比散裝的好！其實(shí)不管是大酒廠還是小作坊，釀酒的環(huán)節(jié)是一樣的，唯一的區(qū)別是大廠規(guī)模大，釀造工藝和原料都是一樣的 。好多大酒廠都會(huì)到小作坊收購白酒做基酒，回去后再進(jìn)行灌裝，包裝出廠就成了名牌酒 。只要是純糧釀造的，就都是好酒 。
13：加水變渾濁的是好酒，不變渾的是差酒！這也是謠言，白酒在制作過程中，會(huì)產(chǎn)生醇，醛，酸，脂等多種物質(zhì) 。加水變渾濁主要是酒里的高級(jí)脂肪酸導(dǎo)致的，大一點(diǎn)的酒廠會(huì)降低高級(jí)脂肪酸酯在酒中的比例，這樣使酒體更加干凈 。所以說，以加水來判定酒品的好壞，沒有一丁點(diǎn)科學(xué)依據(jù) 。
14：酒量是練出來的！酒量的大小與乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶有關(guān)，這兩種物質(zhì)并不是通過后天練習(xí)就能增加分泌量 。越來越能喝，是因?yàn)楹鹊拇螖?shù)多了，身體對(duì)酒精的耐受度越來越高了，殊不知這樣對(duì)身體的傷害非常大 。所以每次喝酒千萬不要喝到爛醉如泥，保持微醺最好 。
【喝酒了可以吃榴蓮嗎吃了會(huì)怎么樣 喝酒能吃榴蓮嗎】15：喝酸奶能解酒！酒精進(jìn)入身體后，在腸胃里吸收的是比較少的，90%以上的乙醇是需要肝臟代謝的，喝酸奶只會(huì)減少酒精對(duì)胃黏膜的傷害，緩解酒精吸收的速度，并不會(huì)保護(hù)你的肝臟，也就是并不會(huì)幫助你醒酒 。
16：混著喝酒容易醉！這也是謠言，你別不信 。經(jīng)過權(quán)威專家的解釋，并不是因?yàn)榛熘染茖?dǎo)致酒醉的，而是不知道自己喝了多少酒而醉的，也就是喝過了頭導(dǎo)致的 。混著喝酒易醉的理由，單純只是量的問題 。別再被忽悠了哦！
17：吃點(diǎn)東西再喝酒也不會(huì)醉！其實(shí)，醉酒是根據(jù)身體對(duì)酒精的承受能力有關(guān)，跟吃多少，吃什么，沒有一丁點(diǎn)的關(guān)系 。就像前面咱們說過的，喝酸奶，道理是一樣的 。吃東西只會(huì)避免酒精刺激胃黏膜，酒精是通過肝臟代謝的 。
18：酒醉后嘔吐能醒酒！很多人喝醉后要吐出來，以為吐出來就沒事了，其實(shí)這是錯(cuò)誤的觀念 。胃只能吸收很少一部分酒精，嘔吐只是把胃里還沒消化的食物排出，與醒酒沒有半毛錢的關(guān)系 。所以提醒大家，如果實(shí)在吐不出來就算了，千萬別用手捅嗓子眼，傷害身體很嚴(yán)重 。
19：濃茶可以醒酒！這也是沒有科學(xué)依據(jù)的，酒后飲茶會(huì)使茶葉中的茶堿快速發(fā)揮利尿功效，也會(huì)促使一些刺激物快速地進(jìn)入腎臟，反而會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān) 。爭取的做法是可以適量地多喝一些白開水，或許對(duì)醒酒有所幫助 。
20：酒后口渴得厲害，肯定不是好酒！呃，這樣的謠言也有人信？酒精進(jìn)入身體后，由于滲透壓的改變，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)進(jìn)入血液，來稀釋含有過高酒精濃度的血液，刺激加快腎臟的工作，排尿增多，自然而然的會(huì)口渴 。不管你喝多貴或者多便宜的酒，喝完后都會(huì)口渴！爭取的做法是，邊喝酒邊喝水，也許會(huì)緩解這個(gè)癥狀 。
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