兔肉餡、香油、蔥末、姜末、餃子餡調(diào)料粉、老抽、鹽、香菜、植物油 。
材料
豆腸1條，黑木耳1片，豆芽末3大匙，香菜末3大匙，鹽1小匙，醬油1/3大匙，糖1/3大匙，白胡椒粉1大匙，肉桂粉2小匙，香油1大匙，太白粉2/3大匙
1、肉、菜比例要適當(dāng) 。一般來(lái)說(shuō)，餃子餡的肉與菜比例為1比1為宜；
2、把菜餡剁好后，先將菜汁擠壓出來(lái)置于盆中，拌肉時(shí)和醬油陸續(xù)加入，充分?jǐn)嚢?，使菜汁滲入肉中，然后放上菜攪勻；
【兔子餃子的做法?】3、最后肉要剁成茸狀 。做餡的肉，用刀剁碎，使其成為茸狀，再放適量的花椒粉、五香油、食鹽、鮮姜末、味精、香油，繼續(xù)攪拌，直到成糊狀后，再將菜餡倒入攪拌均勻即可 。
推薦閱讀
- 蘋果的屏幕錄制在哪里怎么設(shè)置
- 酒店床尾放的一塊布叫什么 床旗不為人知的用途
- 臭蟲(chóng)是怎么來(lái)的,怎樣才能根除它呢 床上快速找到臭蟲(chóng)的方法
- 苗族打糍粑的來(lái)歷 糍粑的來(lái)歷簡(jiǎn)介100字
- 棗莊的風(fēng)俗有哪些傳說(shuō) 大量貓砂堵住馬桶怎么辦
- 米皮和涼皮的區(qū)別在哪 大米面粉做米皮的做法
- 沒(méi)開(kāi)封的大米過(guò)期了還能吃嗎 大米未拆封過(guò)期4個(gè)月了
- 訂婚和結(jié)婚的區(qū)別都要拿錢嗎 訂婚第一晚要住一起嗎
- 冬蜜和蜂蜜的區(qū)別在哪里 冬蜜100一斤貴么
- 四川話,錘子的意思 對(duì)女人說(shuō)錘子什么意思