事實(shí)上太歲是現(xiàn)實(shí)中真實(shí)存在的一種物質(zhì)，最早在《山海經(jīng)》里有記載，被稱作視肉、聚肉、肉芝，吃了它就可以長(zhǎng)生不老 。
因此太歲除了身上披著神秘的外衣，還有吃了能長(zhǎng)生不老的說法 。
在《神農(nóng)本草經(jīng)》中太歲被稱作肉靈芝，吃了可以延年益壽，久服輕身不老，李時(shí)珍的《本草綱目》中也把太歲當(dāng)做補(bǔ)身體的上品，吃了可以延年益壽 。
李時(shí)珍
當(dāng)初陜西渭河老農(nóng)民發(fā)現(xiàn)的太歲，在國(guó)內(nèi)外引起了一時(shí)的轟動(dòng)，這是有史以來我國(guó)發(fā)現(xiàn)的第一塊兒可供研究的太歲，專家把太歲拿回研究所進(jìn)行了研究 。
通過先進(jìn)的科學(xué)儀器，這才揭開太歲身上的神秘面紗 。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)那些拿去做研究的太歲樣本是大型黏菌復(fù)合體，樣本中有三分之一的組成都是由黏菌組成的 。
什么是黏菌呢？
黏菌是介于動(dòng)物和真菌之間的一種生物，大多數(shù)是依靠腐生生活，喜歡溫暖潮濕，植物多的地方，它們常在的棲息地有枯木、枯草、落葉以及腐木、腐爛的枝葉，黏菌的種類繁多，截止到2018年3月，我國(guó)報(bào)道的已知黏菌總共有460多種，其中有230多種都生活在長(zhǎng)白山 。
黏菌類似于霉菌生物，因?yàn)樵陴ぞ臓I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期會(huì)形成一種黏黏的物質(zhì)，所以才被稱為黏菌，這時(shí)期的黏菌沒有細(xì)胞壁，就像是變形蟲一樣可以任意改變形狀 。
組成太歲的物質(zhì)除了黏菌還有其他物質(zhì) 。
在剩下三分之二的物質(zhì)中，含有大量的細(xì)菌和真菌，所以說，太歲是一個(gè)大型的黏菌復(fù)合體，它是以黏菌為主體，多種真菌和細(xì)菌等物質(zhì)組合形成的物體 。
它是以細(xì)菌等微小生物為食的，細(xì)胞中含有光合素，自身有營(yíng)養(yǎng)也有實(shí)體，從一定意義上來說，太歲是可以進(jìn)化的，其進(jìn)化方向有兩種，一種是植物，另一種是動(dòng)物，只不過進(jìn)化到一定程度，因?yàn)楣獾南拗?，它就停止繼續(xù)進(jìn)化了，就停留在了像靈芝一樣的狀態(tài)，不是植物也不是動(dòng)物 。
這種被生物學(xué)家稱之為“盲支” 。
對(duì)于太歲的研究，目前能夠研究出來的結(jié)果還不是太歲的全貌，它身上還有很多秘密等著科學(xué)家進(jìn)一步地研究發(fā)掘 。
但是有一點(diǎn)是可以肯定的，太歲不能隨便地用來服用，在目前的研究結(jié)果來看，太歲是沒有古代醫(yī)書上描述的那樣，吃了可以延年益壽長(zhǎng)生不老的，它身上包含的各種細(xì)菌真菌以及黏菌等對(duì)身體沒有多大的好處，有的甚至還會(huì)致病 。
大自然中存在的真菌種類有150萬(wàn)到200萬(wàn)種之多，而科學(xué)研究開發(fā)出來的只有不到5%的種類，太歲中含有的真菌種類多而且繁雜，是不能輕易使用的 。
自從我國(guó)發(fā)現(xiàn)了第一塊兒太歲以后，全國(guó)各地都相繼發(fā)現(xiàn)了太歲的身影 。
2015年四川金堂縣趙鎮(zhèn)江源村的一個(gè)村民在釣魚的時(shí)候就曾釣出來過一個(gè)重量13斤的太歲 。
在西海岸紅石崖街道一個(gè)種棗樹的老人也發(fā)現(xiàn)了太歲，當(dāng)時(shí)老人家種植多年的棗樹生病了，老人就想著把棗樹給砍掉重新再種上一顆，不成想把棗樹砍倒以后，從樹坑里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)白色的像肉球一樣的東西，摸上去還是黏黏糊糊的 。
后來老人把這件事情告訴了女兒，女兒猜測(cè)父親應(yīng)該是撿到了太歲，為了確定父親挖出來怪東西的真實(shí)身份，女兒還拿去給浙江中醫(yī)院大學(xué)丁志山教授研究鑒定，結(jié)果確定父親挖出來的東西就是傳說中的太歲 。
老人挖出來太歲的消息不脛而走，不少人慕名而來想見一見太歲的真容，城陽(yáng)區(qū)一家名叫俏紅樓火鍋店的老板，用50萬(wàn)的高價(jià)從老人手中買走了這個(gè)太歲，去過的人應(yīng)該也都見過 。
南京的韓先生也曾告訴外人，自己家里有個(gè)重量達(dá)到41的千年太歲，從外表看就像是一個(gè)木樁子，上面還長(zhǎng)著像血管一樣的東西，表面摸起來非常柔軟有彈性 。
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