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纖夫的意思 纖夫是什么


纖夫的意思 纖夫是什么


“纖夫”是指那些專以纖繩幫人拉船為生的人 。在古代船運是一種必不可少的運輸方式 , 煤、木材、農副產品和日用品全靠船只運進運出 , 當船遇到險灘惡水或擱淺時 , 就必須靠很多人合力拉船 , 纖夫這個職業(yè)由此而生 。
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當年 , 河上百舸爭流 , 煤、木材、農副產品和日用品全靠船只運進運出 , 當船遇到險灘惡水或擱淺時 , 就必須靠很多人合力拉船 , 纖夫這個職業(yè)由此而生 。他們屈著身子 , 背著僵繩 , 步態(tài)一瘸一拐地往前邁 。有許多纖夫拉纖的時候是不穿衣服的 , 暮春、夏季、初秋等溫暖的時節(jié)多是光著身子 。
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纖夫除了拉纖之外 , 還會喊一口沙啞的船工號子 , 用以鼓舞士氣 。隨著科技的進步 , 纖夫逐漸退出了歷史舞臺 , 而留下來的卻是一種艱苦耐勞 , 拼搏奮斗的精神 。
纖夫與火鍋的起源
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【纖夫的意思 纖夫是什么】麻辣火鍋起源于重慶 , 過去重慶地區(qū)山勢險峻 , 交通以水運為主 , 而面對逆流而上的船只 , 需要岸邊的纖夫 , 拉著繩索帶領船只前進 。而由于常年在河谷地帶 , 潮濕氣溫低 , 所以纖夫們就用隨身攜帶的花椒和其他香料做成了濃郁的湯頭 , 用來燉煮魚蝦和蔬菜 , 后形成了火鍋 。

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