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榴蓮是一種有爭議性的食物，有些人覺得，榴蓮好吃，有的人卻覺得榴蓮味道奇怪。但是這不妨礙榴蓮本身具有的營養(yǎng)價值，以及本身的功效。所以這些是榴蓮的獨特價值。有什么樣的價值，就要具體來看一下了，大家一起去了解一些榴蓮的營養(yǎng)、功效。

1、營養(yǎng)價值
榴蓮營養(yǎng)成分很全面，營養(yǎng)價值高，經常食用榴蓮就會發(fā)現榴蓮有強身健體、健脾益氣、的作用，直接作用就是暖和身體，驅寒作用明顯。榴蓮是高熱量水果，肥胖人群可以少吃，但是榴蓮蛋白質含量高，主要是是含有多種成分，膳食纖維、胡蘿卜素、11種微量元素，對身體好的成分、葉酸、多種維生素、硫胺素、核黃素、尼克酸。

2、食用功效
榴蓮可以活血散寒、所以對女性的痛經問題有所幫助，平時腹背寒涼、手腳冰涼的都可以食用。入藥時候是疏風清熱，利膽退黃、滋陰強體的作用。有促進消化的直接功效。榴蓮皮煮湯有清火功效，榴蓮果核干制煮湯，對腎有好處。常吃榴蓮可以預防早衰情況。

3、常見作用
含有7種人體需要氨基酸，這些可以促進新陳代謝，提高應激能力，是可以增加身體免疫力的食物，免疫力提高，身體也健壯，女性或者病后都很適合吃榴蓮。由于鉀、鈣物質多，可以預防高血壓。用抗炎作用，含有大量維生素成分。

4、食用禁忌
有熱病的不能食用，心腦血管疾病患者不能食用，熱量太高，糖尿病患者一樣不能吃，含糖量挺高。喝酒不能吃榴蓮，熱性相加，傷身。平時風熱感冒不能吃，平常人也不要吃太多，上火。肥胖人群少吃，脂肪熱量高。裂縫的榴蓮容易壞，要注意檢查。
榴蓮是有營養(yǎng)的水果，但是是高熱量、脂肪的水果，所以有些人群不能食用。榴蓮有一些食療功效，經常吃會有效果，榴蓮入藥，要遵醫(yī)囑。
【榴蓮的功效和營養(yǎng)價值】部分專業(yè)知識轉自網絡