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“溫鍋”有什么講究和忌諱 溫鍋送什么禮物( 二 )


二是喬遷新居挽留客人住宿的習(xí)俗 。農(nóng)村人家喬遷新居,一般要留親戚住上一兩晚,使每個房間都有人住,人越多越不吉利 。這樣使新居顯得人氣很旺,否則就顯得很冷清 。
溫居、暖房、溫房、燒炕的謂稱,寓意主人新居會越過越紅火,也是親戚朋友對主人的一種美好祝愿 。
三、幫人進火和給人進火
“進火”是古時遷入新宅的說法,有進火的一套儀式,現(xiàn)在一些地方遷入新宅依然傳承了這套傳統(tǒng)儀式 。

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喬遷新居傳統(tǒng)習(xí)俗
比如,遷入新宅前,要把灶臺砌好,把灶王爺從舊宅請到新宅,同時也要把家譜請到新宅 。遷入新宅那天,天未亮全家人就要從舊宅出發(fā),打著火把,帶著火種(木炭火子),到達(dá)新宅放過鞭炮后,進入新宅的第一件事,就是把火把和火種放入灶膛(火塘),把火燒得越旺越好 。灶臺上的鍋里要裝滿一鍋水,并把水燒開,寓意風(fēng)生水起,入住新居后蓬勃興旺 。
幫人進火和給人進火,說明主人入住新宅,不是一般的祝賀,因為主人在建造房屋時花費大量的財物,需要得到親戚朋友的幫助 。
四、添囤
添囤黃河中下有一些地方的說法,通常指分家自立門戶,在農(nóng)村也被視為入住新宅(不一定是到新宅居?。?,長江中上游農(nóng)村,也將分家視為入住新宅,風(fēng)俗習(xí)慣也相差無幾 。
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喬遷新居迎客
分家時,擇吉日分灶做飯的日子,娘家親戚相約一起,帶著糧食、食物、生活用具等,來到女家里“添囤”,南方稱給女兒“進火” 。
其中的用意是,女兒女婿獨立門戶,分家出來后,經(jīng)濟上不甚寬裕,娘家送來糧食,把糧囤(糧倉)添滿,在生活上幫助一把,為以后過日子打好基礎(chǔ) 。在過去農(nóng)村,還沒有解決溫飽的情況下,對于剛分家的小家庭來說,如同一場及時雨 。
3、農(nóng)村“溫鍋”是傳統(tǒng)中的寓意
我國農(nóng)村“溫鍋”傳統(tǒng),客觀上來說促進了親戚朋友之間的親感和感情,同時也融洽了鄰里之間的關(guān)系,是我國農(nóng)村一種互助互幫的優(yōu)良傳統(tǒng) 。
“溫鍋”送的東西,往往被賦予了美好的祝愿 。下面列舉“溫鍋”所送東西的寓意 。
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喬遷新居傳統(tǒng)習(xí)俗——天未亮前進入新居
一、錢糧 。通常來說要用籮筐挑著,籮筐貼有紅紙 。錢用紅紙或紅布捆起來,放在籮筐內(nèi)的糧食上面 。象征主人喬遷新居后,進財進糧,生活富足 。
二、炊具 。包括筷子、盆、碗、鍋等 ??曜哟怼翱炜彀l(fā)家”;盆代表“聚寶盆”;碗和鍋代表開鍋添碗添快添人添財 。不過,有的地方只送筷子和盆,忌送碗和鍋 。
三、肉食 。包括肉、魚、雞、豆腐、發(fā)面面食、油炸食品等 。魚代表喬遷新居后年年有余;雞表代表象征大吉大利;豆腐(通常要經(jīng)油炸,有的地方忌送白豆腐,因為民間習(xí)俗辦喪事才送白豆腐)象征發(fā)家致富;發(fā)面面食象征蒸蒸日上;油炸食品,如米花、油炸薯片、油炸干菜,寓意發(fā)家 。
四、對聯(lián)和牌匾 。這是親戚朋友對主人的一種美好的祝愿,同時也表示親戚朋友對主人喬遷新居的重視程度,也是民間的一種文化現(xiàn)象 。舊時農(nóng)村,只有比較富裕的人家才做得起對聯(lián)和牌匾,這又代表了送對聯(lián)和牌匾的人的身份和社會地位 。到了上世紀(jì)八十年代,送對聯(lián)和牌匾,曾在農(nóng)村普遍流行,舊時的說法也就不存在了 。
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