1、看顏色 。成熟的西梅一般呈紫紅色，也有一種一種是呈深紫色，不過深紫色的是西梅的另一個(gè)品種 。而未成熟的西梅，是呈紅色、黃綠色、黃綠中帶紅色，這一類西梅，成熟度并不高 。未成熟或者不完全成熟的西梅，果肉中的有機(jī)酸含量特別高，所以吃著會有點(diǎn)兒酸澀味 。所以在挑西梅時(shí)，我們就應(yīng)該挑紫紅色的，其它紅色、黃綠色或者黃綠中帶紅色的盡量不挑選 。
2、輕輕捏硬度 。用手指輕輕捏一下西梅的硬度，如果感覺有點(diǎn)兒硬，那就是新鮮西梅 。當(dāng)然，西梅的硬度并沒有李子那么硬的，即使是新鮮西梅，還是會有點(diǎn)兒軟，只要不是太軟的，我們都可以選 。但如果捏到西梅特別軟，這有可能西梅里面的果肉已經(jīng)壞掉，特別軟的西梅吃著口感不好 。
3、拿起來聞一聞 。拿起一個(gè)西梅聞一聞，如果能聞到香甜味的就可以放心挑選；如果聞到一股酒酸味的，那么就是熟過頭或者是腐爛的西梅 。
【西梅怎樣挑選甜的好吃，西梅什么樣的甜】4、掂重量 。同等大小的西梅，拿起來掂一下重量，如果是掂起來比較重的，那么這個(gè)西梅水分充足，吃著水潤潤的，口感特別好 。反之掂起來感覺輕飄飄的，那么這個(gè)西梅含水量較少，吃著就不水潤，口感不好 。
推薦閱讀
- 怎樣挑選最好吃的香蕉，香蕉怎么樣最好吃
- 如何挑選好的西瓜 到市場怎樣挑選好吃的西瓜
- 雞蛋怎么樣好吃? 雞蛋怎樣挑選好吃
- 怎樣打消孩子的虛榮心 怎樣改掉孩子的虛榮心
- 華為平板怎么連接鍵盤 華為平板怎樣連接鍵盤
- 蘋果手機(jī)怎么創(chuàng)建新id 蘋果手機(jī)怎樣創(chuàng)建新id
- 怎樣挑選好吃椰子 椰子怎樣挑選最好吃
- 怎樣挑選好吃的黃瓜 黃瓜怎樣挑選好吃
- 怎樣挑選毛豆好吃 毛豆搭配什么好吃
- 怎樣挑選提子好吃，提子做什么好吃