【發(fā)酵失敗的面團可以做什么】面團如果發(fā)酵失敗了的話，可以將它切成一個個劑子再揉圓、壓扁，這樣我們就可以把它倒入過程煎成餅使用了 。我們在發(fā)酵面團的時候一定要盡量將面團周圍的溫度控制在35℃左右，這樣發(fā)酵更易成功 。
面團發(fā)酵失敗可以用來做什么我們平時在制作包子、饅頭時都要對面團進行發(fā)酵，但是有時因為溫度、濕度等各種原因都可能導致面團發(fā)酵失敗 ， 這種面團就不能拿來做包子、饅頭了 。
不過發(fā)酵失敗的面團并不是毫無用處的，我們可以把它切成一個個劑子然后再搓圓、壓扁，這樣就可以將它們倒入油鍋中煎成餅吃了 。
我們平時在發(fā)酵面團的時候一定要注意，盡量將面團所處環(huán)境的溫度控制在三十五攝氏度左右 ， 在這種溫度下面團一般都能發(fā)酵成功 。
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