露酒是具有民族特色的古老酒種，它所蘊(yùn)含的豐富內(nèi)涵和價(jià)值，是白酒比不了的 。
露酒起源
據(jù)史料記載，露酒起源于殷商時(shí)期，唐朝和元朝時(shí)期，露酒發(fā)展尤為迅猛 。民間流行不少飲用露酒的習(xí)俗和制法，有名的如春日的屠蘇酒、端午的菖蒲酒、重陽(yáng)的菊花酒、竹葉青酒、茯苓酒、羊羔酒等都是露酒 。明清兩代，中國(guó)露酒向多品類(lèi)發(fā)展，日益豐富 。
露酒是什么酒（植物露酒是什么酒）
【植物露酒是什么酒 露酒是什么酒】雖說(shuō)白酒知名度高，但白酒起源眾說(shuō)紛紜，其中最早的說(shuō)法也是始于漢朝了，如果從漢朝開(kāi)始算，白酒文化璀璨奪目 。而露酒比起白酒，有過(guò)之而無(wú)不及，一則露酒歷史底蘊(yùn)比白酒歷史底蘊(yùn)悠久，二則兩者喝起來(lái)對(duì)身體的影響完全不同 。
露酒兼具酒文化與養(yǎng)生文化
在千百年的傳承中，凡是中醫(yī)能夠入藥的品種，基本上都能作為露酒的原輔料 。露酒與中醫(yī)所講究的“藥食同源”理論一脈相承 。將飲多傷身的酒與滋補(bǔ)、養(yǎng)生融為一體，形成獨(dú)具民族風(fēng)格的酒種 。
在波瀾壯闊的歷史長(zhǎng)河中，酒早期作為祭祀專(zhuān)用酒，見(jiàn)證了古人的祈禱與信仰，后來(lái)作為節(jié)日酒，見(jiàn)證古時(shí)的風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣 。
同樣是酒，露酒喝著滋補(bǔ)，白酒喝多傷身，露酒的“道”與白酒的“道”大相徑庭 。
現(xiàn)代露酒發(fā)展
2017年起，業(yè)內(nèi)逐漸將眼光放到“露酒”賽道，并給予支持 。
隨著新修訂的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，露酒也有了明確的“國(guó)家定義”：“以黃酒、白酒為酒基，加入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材，或特定食品原輔料或符合相關(guān)規(guī)定的物質(zhì)，經(jīng)浸提或復(fù)蒸餾等工藝或直接加入從食品中提取的特定成分，制成的具有特定風(fēng)格的飲料酒 。飲料酒一級(jí)分類(lèi)也從原本的三類(lèi)變?yōu)樗念?lèi)，增加了露酒 ?！?br /> 現(xiàn)代露酒源自黃酒、白酒，但黃酒、白酒市場(chǎng)飽和，露酒對(duì)于人體的健康價(jià)值及市場(chǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于二者 。
2022年4月，成都春糖期間，第106屆全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)與海納機(jī)構(gòu)共同打造了“中國(guó)酒·中國(guó)味·中國(guó)風(fēng)——2022(春糖)中國(guó)露酒大會(huì)” 。
短暫暗淡是為了更好的發(fā)力，露酒經(jīng)歷過(guò)低谷，正以勢(shì)不可擋之力重回巔峰！
古井貢酒和酒
“藥都”亳州人杰地靈，華佗、道教始祖老子生于此 。
古井集團(tuán)，遵循道家文化，傳承和發(fā)揚(yáng)經(jīng)典配方，發(fā)揮地理優(yōu)勢(shì)，以古井貢酒為基酒，加入中藥成分，傳承與創(chuàng)新，融合形成了全新的露酒——“古井貢酒和酒 ?！?br /> 古井貢酒和酒融入的多重中藥保護(hù)成分，令人體陰陽(yáng)調(diào)和，心清神和 。
古井貢酒和酒，堅(jiān)持源于白酒，高于白酒的理念，從行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)中精準(zhǔn)找尋定位，創(chuàng)新融合露酒發(fā)展的新內(nèi)涵，這對(duì)古井貢酒和酒賽道來(lái)說(shuō)是一次全新的嘗試和挑戰(zhàn)！
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