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哈密瓜的功效與作用及禁忌


哈密瓜的功效與作用及禁忌



哈密瓜的功效與作用及禁忌


哈密瓜是甜瓜的一個轉(zhuǎn)變,別稱甜瓜、甘瓜、網(wǎng)紋瓜等,因清朝康熙年間哈密王把甜瓜作為禮品向朝廷進貢便由此得名,并成為新疆甜瓜的總稱,不但香甜,而且富有營養(yǎng)價值,除供鮮食,還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁等,下面我們就一起來看一看哈密瓜的功效與作用及禁忌吧!
【哈密瓜的功效與作用及禁忌】
哈密瓜的功效與作用及禁忌


哈密瓜的藥用價值
【性味】味甘,性寒 。
【歸經(jīng)】心、胃經(jīng) 。
【功效】清暑熱,解煩渴,利小便 。
哈密瓜的功效與作用及禁忌


哈密瓜的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)元素 含量 營養(yǎng)元素 含量 營養(yǎng)元素 含量能量 34千卡 水分 91克 蛋白質(zhì) 0.5克脂肪 0.1克 碳水化合物 7.9克 膳食纖維 0.2克膽固醇 0毫克 維生素A 153毫克 胡蘿卜素 920毫克視黃醇 0毫克 硫胺素 0微克 核黃素 0.01毫克灰份 0.5克 尼克酸 0毫克 維生素C 12毫克維生素E(T) 0毫克 鈣 4毫克 磷 19毫克鉀 190毫克 鈉 26.7毫克 鎂 19毫克鐵 5.20毫克 鋅 0.13毫克 硒 1.1微克銅 0.01毫克 錳 0.01毫克 碘 0微克 :哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%,鐵含量比雞肉多兩三倍、比牛奶高17倍,維生素的含量比其它水果也毫不遜色:在哈密瓜鮮瓜肉中維生素的含量比西瓜多4至7倍、比蘋果高6倍、比杏子也高1.3倍 。
哈密瓜的功效與作用及禁忌


哈密瓜的功效與作用
1、補充營養(yǎng):哈密瓜富含豐富的維生素,所以每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要,可以讓身體的營養(yǎng)更加充分 。
2、生津解渴:哈密瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B1、C等且水分充沛,在炎熱的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用 。
3、保護肝臟:哈密瓜所含的葫蘆素B能減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生,所以常吃哈密瓜可以很好的保護肝臟 。
4、預(yù)防貧血:哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,常吃哈密瓜可以起到生血的作用,對于貧血的患者是非常不錯的食療佳品 。
5、美容養(yǎng)顏:哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強肌膚細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成,具有美白皮膚,美容養(yǎng)顏,延緩衰老的功效 。
6、預(yù)防疾?。汗芄现锈浀暮渴亲罡叩模浛梢越o身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預(yù)防冠心病,同時還能夠防止肌肉痙攣 。
哈密瓜的功效與作用及禁忌


哈密瓜的食用禁忌
1、哈密瓜屬于性涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉 。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘及產(chǎn)后、病后的人不要食用 。
3、孕婦可以在懷孕的時候適當(dāng)?shù)某渣c哈密瓜,但是在產(chǎn)后就不要吃了 。
4、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜 。
哈密瓜的功效與作用及禁忌


哈密瓜的食用方法
1、哈密瓜奶昔
【材料】哈密瓜半個,原味酸奶120毫升,草莓125克,白糖40克 。
【做法】①哈密瓜去皮、去籽,切成丁 。②將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機里攪拌均勻 。③然后倒到玻璃杯里即可 。

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