天冷了80歲奶奶最愛喝地瓜粥 ， 做法簡(jiǎn)單 ， 熱乎乎喝1碗御寒又保暖
隨著天氣的變冷 ， 我們的飲食就會(huì)隨著季節(jié)的變化而變化 。這一款絕佳的早餐 ， 吃了幾十年都沒有吃夠 ， 早上喝兩碗營(yíng)養(yǎng)又御寒 ， 尤其是80多歲的奶奶更是每天都要喝 ， 身體倍兒棒 。
雞蛋和地瓜能一起吃嗎（雞蛋和地瓜能一起吃嗎早餐）
說實(shí)話 ， 這款早餐粥是我們老家的特色 ， 從我記事的時(shí)候就吃 ， 尤其到了冬天 ， 早上喝上兩碗真的是太暖和了 。我們的生活 ， 隨著時(shí)代的變遷和物質(zhì)生活的豐富 ， 吃得越來(lái)越精細(xì) ， 把以前經(jīng)常吃的粗糧都屏蔽掉了 ， 身體也出現(xiàn)了亞健康的狀態(tài) ， 例如三高等 。要想有健健康康的體魄 ， 我們的餐桌就要增加粗糧雜糧的攝入 。粗糧雜糧含有的微量元素比精米白面多很多 ， 尤其孩子老人更要經(jīng)常吃點(diǎn) ， 從食物中獲取有益的微量元素 ， 使身體長(zhǎng)得更高 。
所用材料：地瓜適量 ， 玉米面1勺 ， 花生米少許 ， 薺菜（青菜） ， 鹽少許 。
做法步驟：
第一步：紅薯洗凈去皮 ， 薺菜洗凈 ， 沒有薺菜可以用油菜 ， 蘿卜或者白菜代替都可以 ， 花生米備用 。我們先來(lái)說說紅薯吧 ， 地紅薯就是地瓜 ， 我們老家就是把紅薯叫做地瓜 ， 也我們常吃的一種食材 ， 紅薯味道甜美 ， 富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鈣等10余種微量元素 。紅薯雖小 ， 但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很大 ?？傮w營(yíng)養(yǎng)而言 ， 紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者哦 。
第二步：花生米 ， 我們老家就是出產(chǎn)花生米的地方 ， 很多的傳統(tǒng)家常飯菜都有花生米的加入 ， 我們村的老人也都很長(zhǎng)壽 ， 爺爺奶奶都八十多了 ， 依然身體健康精神矍鑠 ?；ㄉ妆晃覀兝霞曳Q為“長(zhǎng)生果” ， 花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富 ， 即使是和牛奶、雞蛋、肉類等食物來(lái)說 ， 花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是要超過非常多的 ， 而且在花生米中是有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、核蛋素等 ， 這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體都是很有好處的 。所以常吃花生米好處多多 ， 尤其是煮花生米更是好處多多 。
第三步：我們把花生米用刀切成碎末備用 。
第四步：地瓜去皮切滾刀塊 ， 這樣切大塊的地瓜吃起來(lái)更好吃 ， 就是煮的時(shí)候要時(shí)間長(zhǎng)一些 。
第五步：砂鍋中加入適量的清水 ， 把地瓜和花生米一起放入 ， 大火燒開 ， 改成小火慢慢煮 。
第六步：煮大約20分鐘 ， 地瓜和花生米都熟透了 ， 連湯都變得發(fā)白 。
第七步：放入薺菜 ， 把玉米面用水?dāng)嚢杈鶆?nbsp;， 倒入鍋里 ， 用勺子攪勻 。
第八步：開鍋后 ， 即可關(guān)火 ， 加入少許鹽調(diào)味即成 。
第九步：你喝過這個(gè)粥嗎？喝過的就能肯定我們離得不遠(yuǎn) ， 沒喝過的趕緊試試吧 ， 香甜美味 。天冷了 ， 地瓜和它一起煮一煮 ， 沒想到這么厲害 ， 很多人不懂有啥用 ， 看過你應(yīng)該知道了哦 ， 哈哈哈~~
峰兒話語(yǔ)：
【雞蛋和地瓜能一起吃嗎早餐 雞蛋和地瓜能一起吃嗎】
推薦閱讀
- 尖椒炒雞蛋：最常見的家常菜之一
- 如何緩解暈車惡心想吐 如何緩解暈車
- 元宵節(jié)又稱為什么節(jié)和什么節(jié) 元宵節(jié)又稱為什么節(jié) 上元節(jié) 下元節(jié)
- 新核桃和舊核桃哪一種好
- 產(chǎn)前檢查時(shí)間表和項(xiàng)目 產(chǎn)前檢查時(shí)間表
- 蒜苔雞蛋肉絲木耳做法?
- 吃瓜子有什么好處和壞處嗎 吃瓜子有什么好處
- 全瓷磚和半瓷磚的區(qū)別
- 池子和河流各比喻什么樣的人
- 減肥期間吃瓜子會(huì)長(zhǎng)胖嗎 吃瓜子會(huì)長(zhǎng)胖嗎