1、看外形，新彊梨的果型比較小巧端正，而且果皮是非常的薄，外形比較勻稱 。另外新彊梨的果皮非常的有光澤，摸起來很滑潤，手感比較好，這樣的香梨通常都是汁液豐富，味道香甜的梨子 。
2、看公母，新彊梨是有公母之分的，通常母梨的口感要比公梨更加甜一些，一般公梨都是臍部會突出，而且表面有一圈花朵式的形狀 。母梨的臍部是凹陷下去的，就像平時吃到的其它梨子或者蘋果之類的臍部形狀 。
【新彊梨怎樣挑選好吃 哪個地方的豐水梨比較好吃】3、看顏色，新彊梨在受到光照那一面會有一片紅暈，就像人的臉蛋一樣，而普通的梨子基本都是一個顏色，成熟的庫新彊梨都是一面紅暈，然后其它地方是淡黃色的 。
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