1、看桃形：俗話說：一母生九子 ， 九子各不同 ， 桃子也是一樣的道理 ， 桃子的外形有許多種 ， 有尖的 ， 有圓的 。桃子頂部尖尖的就是公桃子 ， 這種桃子肉質(zhì)細(xì)膩綿延 ， 汁多味甜 ， 香氣濃郁 ， 而桃子頂部扁平的就是母桃子 ， 糖度和水分都要次于公桃子 ， 所以說：買桃子就要挑“公”的 ， 香甜又多汁！
2、看顏色：真正成熟的桃顏色比較紅 ， 在陽光的照射下顏色是不均勻的 ， 這樣的桃子吃起來口感會更好 ， 味道也會更加甜美一點(diǎn)；如果通體通紅那么這個(gè)桃子有問題 ， 不是自然熟的 ， 最好不要購買；另外不太成熟的桃子顏色偏淡黃色 ， 吃起來還會帶有苦澀的味道 。
3、看果蒂：所說的果蒂 ， 就是桃子與樹干接口的部位 ， 自然成熟的桃子接口處是紅色的 ， 如果您發(fā)現(xiàn)接口處是白色就不要買了 ， 那是不熟的表現(xiàn) ， 吃著沒有味道 。
4、聞味道：任何成熟的水果都有它自己獨(dú)特的味道 ， 桃子也不例外 ， 成熟的桃子會散發(fā)出甘甜的清香 ， 這是很明顯能夠感受到的 ， 那些看起來很干凈 ， 然后聞起來一點(diǎn)味道都沒有的桃子 ， 基本上是沒有熟的 ， 或者說還沒有熟透的 。
【怎樣挑選公桃好吃，公桃母桃哪個(gè)好吃】5、看手感：對于毛桃而言 ， 想要體驗(yàn)手感真的有點(diǎn)冒險(xiǎn) ， 這是因?yàn)樵S多人桃毛過敏 ， 那可千萬不要去體驗(yàn)了 ， 如果過敏了 ， 得不償失 。所說手感當(dāng)然是用手捏一下 ， 剛采摘比較新鮮的桃子 ， 果肉會是比較緊實(shí)的 ， 捏一下也不會出水和破裂 ， 如用手稍微一捏就整個(gè)變軟爛的 ， 新鮮度太差 。
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