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卷餅的醬料怎么做?

2026-04-03 云知道

工具/原料
甜面醬 (200克)
海鮮醬 (100克)
豆瓣醬 (60克)
五花肉末 (125克)
糖 (100克)
料酒 (5毫升)
方法/步驟
1/8
起鍋燒油，多加點(diǎn)油，放入肉末炒到變色。
2/8
加入料酒，多翻炒一會(huì) 。
3/8
然后開始加入醬，先放入甜面醬。
4/8
稍微炒勻之后再放入海鮮醬。
5/8
最后放入豆瓣醬。
6/8
把三種醬炒勻之后加入100克的糖，再加入少量的水翻炒均勻。
7/8
炒到糊狀就可以出鍋了。
8/8
【卷餅的醬料怎么做?】盛入干燥的容器中放涼，就可以用啦！