1、藏紅花非常適合煲湯，不但能為各種湯增色增味，還具有養(yǎng)生滋補的功效，可謂一舉多得 。
2、藏紅花鮑魚雞湯 。主料：鮑魚、雞肉、藏紅花、紅棗 。
【藏紅花可以燉湯嗎 教你煲靚湯】3、做法：雞肉半只，去皮洗凈快速焯水，放入砂鍋加水煮 。煮開后放入洗凈的鮑魚殼 。鮑魚殼有清肝明目的作用，不要扔 。中火煲半小時后加入鮑魚 。再加入紅棗繼續(xù)煲半小時 。最后放入藏紅花煲15分鐘 。調(diào)入鹽即可出鍋 。金燦燦的一鍋湯，超級美味 。
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