前天的一場(chǎng)大雪，使南京的天氣斷崖式下跌，今天最低溫度是零下4度了，在家也能感覺到很冷 。南方城市雖然沒有極端寒冷的氣候，但是室內(nèi)沒有暖氣，到處都是冷颼颼了，要開啟空調(diào)才能暖和一點(diǎn)，但是我又不習(xí)慣開熱空調(diào)，只能這樣忍受寒冷了 。還好前幾天網(wǎng)上買的紅棗，枸杞和桂圓等零食都到了，我來做紅棗桂圓枸杞茶吧 。
紅棗我買的是新疆若羌特級(jí)免洗紅棗，顆粒不大，核小肉厚，價(jià)格也不貴，只有4塊多一斤，這樣大小的泡茶喝剛剛好 。紅棗自古以來就被人們所喜愛，故有：“一日三棗，容顏不老”的諺語 。很多人在日常的時(shí)候都喜歡放兩顆紅棗在嘴里吃，即可當(dāng)零食，對(duì)身體又有很多好處 。
紅棗泡茶（紅棗泡茶有什么功效）
紅棗桂圓枸杞茶做法很簡(jiǎn)單，只要把紅棗炒熟，加入桂圓和枸杞一泡，就是一杯補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神還助眠的保健茶了，分享給大家 。
菜名：【紅棗桂圓枸杞茶】
主要食材：紅棗3顆，我炒了一碗，可以以后慢慢吃 。桂圓6顆，枸杞三分之一包 。
操作時(shí)長(zhǎng)：8分鐘左右 。
【操作步驟】
第一步紅棗清洗，雖然我買的是免洗紅棗，但是不洗還是覺得不放心，用溫開水把它浸泡一會(huì)，然后再?zèng)_洗干凈 。
第二步炒制，把清洗干凈控干水分的紅棗放入炒鍋中，開小火慢慢炒制，炒至紅棗的香味彌漫整個(gè)廚房，就關(guān)火盛出晾涼 。炒過的紅棗特別香甜，開水一泡就能快速吸水，味道特別濃郁，肉質(zhì)更加飽滿了，吐出來的核顯得更小了 。
若羌紅棗是棗子中有名的皮薄核小，甜蜜飽滿的紅棗，每年我都會(huì)購買好多次，我們那里批發(fā)市場(chǎng)要賣到40一斤，真貴 ?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)真的很好，能買到這么便宜又好吃的紅棗，非常實(shí)惠 。
第三步泡茶，杯子中加入6顆桂圓，一小包枸杞取三分之一，也加入到杯子中，再取3顆炒好的紅棗，最后倒入開水 。
【紅棗泡茶有什么功效 紅棗泡茶】桂圓我買的是綠帝5A大桂圓，色澤金黃，核小肉多，味道真的很甜美，干度很足，很耐泡，我已經(jīng)買過好多次了，我兒子每天上班前總要抓一把帶走，當(dāng)零食當(dāng)補(bǔ)品都不錯(cuò) 。
第四步成品圖，冬季，多買點(diǎn)紅棗這樣炒一炒，搭配桂圓，枸杞這樣吃，補(bǔ)中益氣養(yǎng)血安神還助眠 。
炒好的紅棗還可以加入桂圓，枸杞和紅糖，再加入清水一起煮開了喝，效果也是很好的，不過我喜歡泡茶喝，這樣一杯可以泡4到5次，基本上一天的量，開水一泡，暖手又暖胃，真心不錯(cuò) 。
----《溫馨小提示》----
1脾濕、長(zhǎng)期大便稀軟的人不要多吃，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人也最好別吃枸杞 。
2枸杞泡水，不能和茶葉一起泡 。注意枸杞食用量，過量很容易上火 。
3大棗和干桂圓也就6~8粒就可以了，每天早上工作后為自己泡一杯，不僅補(bǔ)氣補(bǔ)血，還能清目，助睡眠 。但是也不能多吃哦 。
紅棗桂圓枸杞茶怎么做更好吃，還有哪些好的方法，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請(qǐng)多多指教 。
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