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夏天的這段時(shí)間里面，天氣變得越來(lái)越炎熱了，人們的胃口也是變差了許多，熱烘烘的廚房更是讓人不想要再多待一分鐘 。那么在這個(gè)時(shí)候，我們準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單好做的美食就是很棒的選擇了 。其中，簡(jiǎn)單美味的青椒木耳炒臘腸就是很好的享受啊，讓人吃一口就不想放下手里的筷子了 。
做好了的青椒木耳炒臘腸一端出來(lái)，香味就逐漸散發(fā)出來(lái)，讓人聞著就很有食欲，我自己能扒拉兩碗米飯 。吃的時(shí)候，搭配些醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，味道就更贊了 。接下來(lái)，我們簡(jiǎn)單跟大家說(shuō)一說(shuō)天熱沒(méi)胃口，教你營(yíng)養(yǎng)好吃的青椒木耳炒臘腸，簡(jiǎn)單易學(xué)，美味下飯 。
臘腸炒什么菜好吃（臘腸炒什么菜好吃又簡(jiǎn)單）
美味的青椒木耳炒臘腸
食材：青椒、木耳、桃園建民牛肉耗辣椒、臘腸、蔥姜蒜、醬油、蠔油、番茄醬、鹽
做法：1、先把青椒洗凈，從中間切開(kāi)，去掉辣椒籽，切成小塊，放入干凈的盆里；
2、木耳提前放入清水里面泡好，等到把木耳泡好后取出來(lái)，搓洗干凈，撕成小朵；把臘腸切成小片；
3、接著，把蔥姜蒜洗凈后，瀝干水，去掉雜質(zhì)，再分別切成蔥花、姜絲和蒜片；
4、拿一個(gè)干凈的碗，放入適量的醬油、蠔油、番茄醬、鹽和糖，攪拌均勻，做成料汁；
5、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入臘腸，翻炒一會(huì)兒，再放入青椒和木耳；
6、翻炒一會(huì)兒后，倒入攪拌好的料汁，翻炒均勻，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒，繼續(xù)炒到食材成熟入味，即可；
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