【八爪魚怎么做好吃五香八爪魚的做法?】準備食材新鮮八爪魚，蔥，姜，干紅辣椒，麻椒，八角，蒜蓉辣醬，老王頭料包，醬油，料酒 。
制作方法步驟一：首先我們把八爪魚去除內臟，魚嘴，清洗干凈 。
步驟二：把洗好的八爪魚放在高壓鍋膽里 。
步驟三：加入蒜蓉辣椒醬 。
步驟四：加入醬油 。
步驟五：加鹽，雞精，蔥，姜，八角，干紅辣椒，老王頭料包，料酒，攪拌均勻 。
步驟六：加入一碗水，放入高壓鍋，壓15分鐘 。
步驟七：壓好之后，不要馬上開蓋，燜5分鐘，即可 。
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