包粽子的葉子被統(tǒng)稱為粽葉 ， 在我國南方地區(qū)多以箬葉為主，北方地區(qū)則以蘆葦葉為主 。粽葉中含有多種氨基酸及葉綠素 ， 具有清熱，消腫解毒的功效，被稱為天然的綠色食品 。它還能作為餐桌上的點(diǎn)綴 。
【裹粽子用什么葉子】箸葉，俗稱粽葉 ， 生長在廣袤的叢山峻嶺中，根系發(fā)達(dá)，生命力強(qiáng) ， 不僅是一種很好的水土保護(hù)植被，而且還是一種取之不竭的財(cái)富，是山區(qū)百姓的綠色銀行 。
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