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骨肉相連用鍋蒸多久能吃?

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骨肉相連用鍋蒸15分鐘能吃
原料
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脆骨 (適量)
【骨肉相連用鍋蒸多久能吃?】雞肉 (適量)
水 適量
骨肉相連 適量
1/處理肉和脆骨 。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分，然后切成小塊待用 。
2/稱重量，準(zhǔn)備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨 。按照標(biāo)準(zhǔn)大約30%的脆骨加上70%的碎 。
3/配置腌制肉用的料汁：
50克cook100料加上100克水調(diào)制成腌制料汁，注意要攪拌均勻 。
4/開始腌制肉和脆骨了：
把準(zhǔn)備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鐘即可 。然后，在冰箱冷藏室放置一段時(shí)間（大約1-2個(gè)小時(shí)、即可 。
5/按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來 。串起來后要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費(fèi)，形狀好自己心情也就會(huì)更好 。
6/刷醬：
一般情況下，如果腌制好味道應(yīng)該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風(fēng)味更突出和鮮明 。按照料和水是1：1的比例調(diào)整料汁，然后均勻的刷在肉串上 。（根據(jù)自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會(huì)直接影響串的味道濃度 。
7/準(zhǔn)備烤箱或微波爐，上架烤肉 。
8烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可 ?？救獾臅r(shí)間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可 。注意不要烤肉時(shí)間太長(zhǎng)，以免口感太干沒有肉感 。
8.美味又好吃的骨肉相連用鍋蒸15分鐘能吃完成開吃了 。

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