俗話說想要瘦：“管住嘴，邁開腿”！不想猛長肉，這幾種主食要遠離 。
蕎麥的熱量（蕎麥的熱量是多少大卡）
很多人以為最發(fā)胖、最長肉的主食是米飯、饅頭，殊不知有的主食熱量堪比“喝油”，米飯饅頭不算啥，減肥一定要注意了 。
長肉“最猛”的主食排行榜！饅頭米飯未上榜，油條排第4，建議了解 。
河南的炒面、廣州的炒粉，多少人聞著就流口水 。本來普普通通的面和粉，就因為油大，香味瞬間翻了多少倍 ?？粗黄鹧?，卻是潛伏在身邊的“吸油大戶”，天天吃天天猛長肉 。
看似不起眼的泡面，只有調(diào)料包和脫水蔬菜 。但是每碗泡面的熱量有560大卡，需要慢跑50分鐘才能被消耗掉 。一碗泡面下肚，比米飯饅頭還長肉 。
喜歡吃泡面的建議換成蕎麥面低卡飽腹 。
推薦做：【熗鍋蕎麥面】
1.切點肉片，面更香，不吃肉的可以不加 。再切一點姜片、蒜片和蔥片，一起放在盆中 。準備適量的黃豆芽和上海青，洗干凈備用 。
2.油燒熱以后倒入蔥姜蒜和五花肉，一起翻炒出香味，然后加入食鹽、生抽、十三香、雞粉，把調(diào)料翻炒均勻，再加入適量的開水轉(zhuǎn)大火燒開 。
水沸騰以后把面條放入鍋中，開中火煮上4到5分鐘就可以了 。面條會逐漸變得柔軟光滑、細膩 。
出鍋以后撒上香菜、喜歡酸一些的淋點香醋、美味即成 。
天氣越來越熱，好多人甚至天天拿涼皮當飯吃 。殊不知涼皮、牛筋面這類主食都是精制碳水，一碗涼皮熱量是480大卡，沒有半個小時慢跑消耗不完 。而豌豆涼粉卻只有37大卡，誰能吃你自己說 。
推薦做：【豌豆涼粉】
1.首先我們準備一下食材：小蔥切成蔥花，黃瓜一小段切成細絲，絲切的越細越容易入味 。大蒜拍扁，切成碎末 。涼粉一塊，先切成片，再改刀切成細絲 。
2.鍋內(nèi)燒點油，油燒至7成熱，起鍋倒在準備好的辣椒粉上面，把辣椒粉激出香味來 。
3.調(diào)一下涼拌料汁：準備一個小盆，加入食鹽2克，雞粉2克，香醋5克，生抽5克，白糖1克提鮮，加入一點涼白開 。倒入蒜末，再淋入一點芝麻香油，用筷子攪拌均勻 。
現(xiàn)在我們先把黃瓜絲均勻的擺放在盤底 。再把涼粉絲放在黃瓜絲上面，倒入調(diào)好的涼拌汁 。再倒入辣椒油.
最后撒上一把小蔥花 。再撒上一點熟芝麻來點綴一下 。
河南早餐界的“扛把子”——胡辣湯配油條，吃著那叫一個香，沒有兩三根壓根吃不盡興 。但是你要知道，每100g油條的熱量是410大卡，一根油條下肚不亞于“喝油”啊 。
推薦做：【五谷窩窩頭】
1.紅豆、黃豆、花生各一把，清洗干凈以后放到豆?jié){機里，加入適量的清水打成豆渣，因為要做的是五谷窩窩，不能打得太碎了，要有些顆粒感，打好以后豆?jié){喝掉，我們只用豆渣 。
2.豆渣冷卻至室溫以后，加入一勺面粉、一勺玉米面，想要更營養(yǎng)的話再加點胡蘿卜絲和蔥花，放鹽、雞粉調(diào)味，再加入5克酵母和成面團，放在陽光下發(fā)酵至2倍大 。
3.發(fā)酵好的面團里面都是蜂窩眼，取出來揉搓排氣、下成均勻的面劑子，把面劑子揉成團、中間掏一個洞，做成窩窩頭的形狀就可以了 。
4.開水上鍋蒸，上汽以后開始計時，蒸15分鐘就熟了 。蒸好的五谷窩窩頭非常蓬松暄軟，摁壓也不變形，關鍵是營養(yǎng)還豐富，當主食再合適不過了 。
雜糧最大的好處就是膳食纖維豐富，低脂低卡低糖，吃完既有很強的飽腹感，而且不長肉 。
俗話說“好吃不如餃子”，餃子對很多人來說是不可或缺的主食 。但在長肉排行榜上，赫然在列 。每個餃子的熱量有50大卡，稍微吃一碗，一天熱量都已經(jīng)超標了！
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