【海鮮生蠔一類可以放冰箱保鮮嗎】1、生蠔可以放冰箱冷凍保存 。
2、生蠔是屬于海產品,肉質細嫩,味道鮮美,放在冰箱的冷藏區(qū)可以最大限度地保留生蠔原本的肉質和味道,若是想吃到原汁原味的生蠔還是建議冷藏,但是由于生蠔富含水分和蛋白質,易變質,冷藏是不能讓生蠔長時間的保存的,一般在1-2天左右 。
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