快速剝離花生米紅衣的方法如下：
1、熱水浸泡法：將生花生米用90度左右的熱水浸泡至10分鐘，當(dāng)表面紅衣被浸泡至起皺狀態(tài)時(shí)，可以先用雙手反復(fù)揉搓花生米，以去掉大部分的花生紅衣，用清水漂洗，再繼續(xù)揉搓漂洗，直至花生紅衣剝除干凈 。
2、帶水冷凍法：將花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后，放入冰箱冷凍24小時(shí)，然后取出花生米放在烈日下暴曬，直至花生紅衣干癟破裂，用手輕輕揉搓即可去掉花生紅衣 。
【如何能快速剝離花生米的紅衣】3、粗砂摩擦法：將花生米與干凈的粗砂混合，雙手戴好手套用力揉搓，或?qū)⒒旌衔镅b入布包中揉搓
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