新買的砂鍋需要開鍋嗎首先將新買的砂鍋用水清洗干凈，可以擠一點(diǎn)洗潔精來清洗，可以清洗掉砂鍋表面附著的細(xì)小沙粒和釉彩質(zhì)，砂鍋清洗干凈后用干毛巾擦干表面的水分，放在灶臺(tái)上倒入適量的清水，大概八分滿就可以了 。
然后倒入兩勺剩米飯，開火煮開后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，全程都不需要蓋蓋子，時(shí)不時(shí)用勺子攪拌一下米湯就可以了，等鍋里的米湯熬制黏稠狀的時(shí)候就可以關(guān)火了，關(guān)火后讓它靜置3分小時(shí)左右 。
最后就可以把砂鍋里面的米湯倒掉了，用水清洗干凈就可以了，這樣砂鍋就可以了，一點(diǎn)都不會(huì)粘鍋，非常好清洗，大家清洗砂鍋的時(shí)候，千萬不能用鋼絲球來刷洗，會(huì)損傷釉彩的
砂鍋第一次使用怎樣開鍋煮藥的沙鍋可以煲湯…開鍋可以將一鍋淘米水煮沸，也可以將一鍋大米粥熬成漿糊，一定要讓淘米水或漿糊自然冷卻再清洗 。新買回來的砂鍋需要放清水浸泡3小時(shí)以上，讓砂鍋吸足水分 。
開鍋后可以防止砂鍋在使用的過程中爆裂，延長砂鍋的使用壽命 。
新購買的砂鍋第一次使用的時(shí)候需要用小刷子把砂鍋內(nèi)壁的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進(jìn)食物中去 。
【新買的砂鍋需要開鍋嗎 砂鍋第一次使用怎樣開鍋煮藥的沙鍋可以煲湯…】新購買的砂鍋往往會(huì)漏水，這是因?yàn)樾律板佊性S多砂眼，第一次用來煮面糊便可以堵住鍋壁上那些微小的砂眼 。
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