六、醪糟湯圓
在江南地區(qū)流傳著這樣一種美食，用上好的醪糟釀煮小湯圓后，湯圓清香爽口，軟糯香甜，而還有一種濃郁的酒香，雖然濃郁但不濃烈，不刺鼻，反而給湯圓增添了一種特別的口味，這就是酒釀湯圓，或者叫酒釀圓子，正名醪糟（láo zāo）湯圓，對于體寒體弱的人尤其適合吃，但是不勝酒力的話，還是要少吃的，畢竟還是帶有一些酒精度數(shù)的 。
七、甏肉干飯
山東濟(jì)寧有一種爽滑可口，肥而不膩的美食，叫作甏（bèng）肉干飯，這種起源于元朝的美食，是把甏制的肉放在米飯上一起吃下去，非常好吃，整體與叉燒飯類似，但比叉燒飯更加的有風(fēng)味 。
八、李坑撰肉
到了江西，你一定會吃到這樣一種美食，類似于穿羊肉串一樣，把肉用竹簽串起來，然后煨以調(diào)料，再用剛剛?cè)紵甑目坊铱局?，這樣烤出來的肉質(zhì)鮮美，外脆內(nèi)松，非常香甜可口，與北方的烤肉串不一樣的是，這里使用的肉都是巴掌大小的肉，吃起來非常過癮 。
九、粢飯糕
江南周邊有這樣一道美食，叫作粢（zī）飯糕，從名字是來看跟北方的年糕差不多，但是粢（zī）飯糕卻是另有風(fēng)味，出鍋方方正正，色澤金黃，外脆里軟，咬上一口，除了燙嘴，還有脆，鮮，咸，香，回味悠長 。
十、糌粑
川大爺曾經(jīng)去過西藏，吃過這種糌粑（zān ba），其實就是用酥油茶或者青稞酒把糌粑拌開，然后用手在碗里攪，有點像我們包餃子的時候和面的感覺，然后攪完后，搓成一個一個小球，就可以吃了，味道嘛，說不上來，但是熱量很高，非常耐寒 。
【名字難聽的小吃 盤點名字最難念的9個美食小吃】川大爺也算是走過南，闖過北，馬路中間親……，呃，跑題了，雖然川大爺知道的東西很多，但是這些美食，也許吃過，但約會讀不全，中國的文化博大精深，不認(rèn)識的字，不懂的音太多了，那么這十種美食，你吃過嗎，見過嗎？能讀得對嗎？
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