1、將花生米放在沸水中浸一下 ， 立即撈起 ， 放入缸中 。
2、將食鹽、糖蜜素、五香粉、奶油等 ， 沖入開水拌勻 ， 然后倒入花生米缸中 ， 攪拌均勻 ， 用布蓋好 ， 浸泡40分鐘 ， 取出后稍晾干備用 。
【花生米的做法 五香口味的可以這樣做】3、將清潔黃砂入鍋炒熱 ， 再倒入花生米不停地翻炒 ， 直到噼啪作響 ， 取出幾?；ㄉ?nbsp;， 如果用手捻易脫皮 ， 花生米肉象牙色 ， 即可起鍋 ， 篩去黃砂 ， 冷卻即成 。
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