可以 。操作步驟：
一、主料：小米飯50克；
二、調(diào)料：水適量 ， 味精適量，鹽適量；
三、做法：
1、小米放在水中泡1小時；
2、泡好的米去水放在盤里；
3、加水，淹沒米即可；
4、加適量的鹽、味精；
【小米可以蒸米飯嗎】5、放在鍋里蒸，20分鐘左右即可 。
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