【剝殼的鵪鶉蛋怎么再煮入味?】剝了殼的鵪鶉蛋，如果想在煮的時(shí)候非常入味兒的話 ?？梢杂醚篮瀮涸邬g鶉蛋的表面戳幾個(gè)眼兒 。這個(gè)目的就是為了更好的入味兒 。然后加入少許的熱水，放一些八角、桂皮、香葉，還有放一些個(gè)醬油，將剝好皮的鵪鶉蛋托好眼兒，之后放在這些香料里頭，再加上一些鹽 。鹽最好多加一些，然后放在火上煮半個(gè)小時(shí) ?？吹靳g鶉蛋的顏色變成 。深色就可以關(guān)火出鍋了，這樣煮的鵪鶉蛋非常入味 。
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